口コミ一覧 : 和洋酒菜 ひで

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120 件を表示 355

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/08訪問3回目

24thアニバ祭に参加できました♪

24周年を迎えられた『和洋酒菜ひで』さんの周年限定お食事会に他力本願ながら参加させていただきました♡

とっても貴重なお席にお呼びいただいて幸せいっぱいな24thアニバーサリーなセットリストはこち...

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  • 213100330 -

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

食べログ居酒屋部門日本1

5年ぶりくらいにひでさんに訪問。
グルメな先輩の貸切会に招待頂きました。
季節の食材を味わえ、お酒がススム、ススム。
鮨尽誠が目の前にあり、心斎橋のその細い路地は名店だらけ。
聞くと、尽誠さん...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

今回も予約争奪戦を勝ち残り日本1の居酒屋にお伺いする事ができましたヒデ大将の繊細な火入れで多種の魚や肉が究極までに仕上がります。本当なら毎月でもきたいお店ですがそれは叶わず次回も来れるように予約争奪戦...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問7回目

大阪を代表する飲食店さん。
絶品の数々、呑兵衛にはたまりません。
この日は春といえばのホタルイカからスタート。
ほんとに全部おいしくて、話も弾みます。
この日はお肉に花山椒、これも春といえばで...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/04訪問1回目

待望のひでさん。最高の居酒屋。酒飲みは必ずいくべし。

ようやく予約のとれたひでさん。長い付き合いの大先輩と。お料理はおまかせのみ。小ぶりに時間をかけて出てくる料理はどれも絶品。季節のものを、最高のコンディションで。事細かに書くほど野暮になる気がして、とに...

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/03訪問14回目

令和6年3月 全国屈指の居酒屋「和洋酒菜 ひで」さん

心斎橋のミシュラン通りにある「和洋酒菜 ひで」さんに先月に引き続きおうかがいできました

今回は(金)の前半の部(PM6:00スタート)

カウンター6席に私達ともう一組が集まり、まずはお飲み...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

超予約困難店ですがなんとかクリック合戦で勝ち取り念願の訪問。
お店は6席と少なめですが雰囲気抜群です。
料理に関しては予想を遥かに上回るレベル。
海鮮系が続き最後はお肉で締め。
魚介は刺身、焼...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

予約解放時ほぼ1分で埋まってしまう凄いお店⭐️一品一品全てがスペシャルな名店で超予約困難店なのも頷けます。もう行けばどれだけ凄いかが分かる究極の名店です。毎月でも通いたいお店ですがそれは難しいしかし予...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

凄いお店です。一つの食材に対してどのようなアプローチで調理すれば美味しくなるのかの追求をされてるのだと感じます。
古いお店ではありますが整然とされてて心地よい空間。
マスターも口数は少ないですが、...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

【和洋酒菜 ひで】

2024/2 訪問。

全国を代表する居酒屋。  

基本的には魚介類で最後にお肉出てきます!

そのどれもが酒のつまみとして最高なんです!

酒飲めない人に...

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3.6

1人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2024/02訪問1回目

大阪の人気居酒屋

なかなか予約が取れない大人気の居酒屋さん、運良く予約取れたので大阪へ
心斎橋地域の筋から雰囲気のある路地へ入った所にあります。
店内はカウンター席のみで6名程の小さいですね。
先ずは飲み物、生ビ...

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/02訪問13回目

令和6年2月 全国屈指の居酒屋「和洋酒菜 ひで」さん

今年1月に続いてこの2月1日から「和洋酒菜 ひで」さんに後半の部(PM8:30スタート)でおうかがいすることができました

カウンター6席に二組の常連さん

まずは生ビールを注文し、この日のお...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

季節限定の蟹を堪能

今日も東京のグルメマイスターについて行って訪問。季節的に蟹づくしでした。毛蟹に始まり
渡り蟹、松葉蟹の焼きとしゃぶしゃぶ蟹味噌付き
ベニズワイガニのミンチカツバーガー、タラバガニなど満喫。地酒もさ...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.9
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2024/01訪問1回目

日本一の居酒屋

日本一の居酒屋と言われてますが、レベルは居酒屋レベルではありません。
全ての料理が洗練されています。
また料理に合わせて日本酒を提供してくれます。
その日本酒が料理にぴったり!
外観からはわか...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2024/01訪問1回目

絶品居酒屋

大阪市の心斎橋にある絶品居酒屋。
カウンター席のみの人気居酒屋です。
お任せコースのみでお酒に合うアテ料理を何種類も出していただき楽しめるお店です。
その季節の食材を少しずつ一品で提供していただ...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問10回目

毎年恒例の新年蟹づくしの会!

食べログ居酒屋ランキング全国1位のお店でThe Tabelog Award 2024 Bronze 受賞おめでとうございます!返り咲きましたね!

和洋酒菜ひで大将とはもうかれこれ20年のお付き合...

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2024/01訪問12回目

令和6年1月 全国屈指の居酒屋「和洋酒菜 ひで」さん

心斎橋の予約困難店が立ち並ぶミシュラン通りにある「和洋酒菜 ひで」さんに後半の部(PM8:30スタート)に去年の9月以来の訪問

今回もカウンター6席に常連さん3組
しかも私たち以外の二組とはお...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/01訪問1回目

大阪ミナミにある予約困難店です❣️

『和洋酒菜ひで』さんへ✨
予約困難の貴重なお席を頂き、娘と行って来ました♥️♥️

知る人ぞ知る、大阪ミナミにある予約困難店です❣️

お名前は知っていましたが、なかなかご縁がなく…
やっ...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

なまこ
帆立
卵巣と白子
煮帆立
煮蛤
答志島の鰆
鰆の藁焼き
帆立と鯛の酒盗
くろむつ
宮城のかます
きんきのしゃぶしゃぶ 肝
雲丹の佃煮
あん肝と奈良漬
赤穂のサムライオ...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

日本最高峰‼️

食べログ検索居酒屋カテゴリーに於いて堂々の全国一位を誇る和洋酒菜ひでさん、、
大阪心斎橋のごちゃごちゃした地でポツンと
営業を続ける昭和チックなレトロ感バリバリ
の小さなお店…

これだけ小...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

予約が取れない人気のお店。
すごく楽しみにして行きました。

一つ一つこだわりの食材で、お魚といってもそれぞれに調理されていてとっても美味しい‼︎

品数が多いので、最後はお腹いっぱい‼︎
...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
和洋酒菜 ひで
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

非設置

予約可否

完全予約制

住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3

交通手段

心斎橋駅から335m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火~日]
    18時~(完全予約制)

    ※終了時間はその日のお客様により変わります。

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
備考

初投稿者

harmonyharmony(22)

最近の編集者

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    なかなか予約が取れない大人気の居酒屋さん、運良く予約取れたので大阪へ
    心斎橋地域の筋から雰囲気のある路地へ入った所にあります。
    店内はカウンター席のみで6名程の小さいですね。
    先ずは飲み物、生ビールを注文です。
    刺身が1切れずつ7品提供されました。
    次に焼物が3品と煮物が1品に最後にサシが綺麗に入ったお肉です。
    ビールの後のお酒ですが、カウンター前の棚にプレミアム焼酎が並んでいるの見つ...

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