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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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小麦薫る自家製麺が秀逸な濃厚つけ麺
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かつ王子
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
みつ星製麺所 福島本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6451-9915 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線福島駅徒歩5分 福島駅から279m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター5席とテーブル席4つ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近所にコインパーキング数箇所有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は少し遅くなってしまったので、近場の未訪店へ
実は此方に寄る前、早仕舞いで一店舗振られてしまったのでリカバリ候補の此方へ
リカバリといえど、前々から気になっており期待値は高め
食券購入し渡すと、麺量が選べるとのこと
どのくらいか聞くと、並盛で150g大盛で225g…まで聞いて、特盛の量を聞かずに大盛をオーダー。さすがに300gは多すぎるし、225gは絶妙な量(勿論、加水率など麺質によるけど)
紙エプロンを貰い、ビールを飲みながらしばし待って着丼
まずは麺を。もちっとした中太麺。香りがよくて、つけ汁なしでも美味しく食べられる。こりゃ、想像以上に美味い
つけ汁は動物魚介系。ドロっと粘度が高いわけではなく、割とサラッとしている。確かにサラッとしているほうが、麺との相性がよい。途中から魚粉を溶かして味変
チャーシュー、味玉はそこまで特徴ないが、かいわれのシャキシャキ感は印象的だった
スープ割はネギを入れてくれた。こういう気遣いがいい
美味しく完食。並盛だと少いし、特盛だと多かっただろうな。大盛でちょうどよかった。そして、期待値以上に麺が美味しかった。ご馳走様でした