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ルー・フランクさんの他のお店の口コミ
店名 |
九州ラーメン 片岡製作所
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
06-6147-2255 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神電鉄 福島駅から徒歩2~3分。 福島駅から194m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日より全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2010年2月10日 |
備考 |
電子マネーはPayPayのみ。 |
初投稿者 |
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ようやく待ちに待った週末。
ランチタイムはいつものラー活。
今日は何気に豚骨モード。
しぇからしかさんに行こうかとも思ったのですが、こちらのラーメン屋さんを思い出しました。
しぇからしかさんと同じ流派かどうかは分かりませんが、同じく本場九州ライクな豚骨ラーメンを提供する店との事。
店名で「工房」って名前を使うところは良く見かけますが、「製作所」ってのは珍しい。
何気に硬派なイメージで私にピッタリ。
お店の前に来るといきなり動くラーメンロボットが…
あんまり硬派やないな。(笑)
お店に入ると店員さんが既にスタンバタってくれてました。私がラーメンマシーンをじっーと見てたのを見られたかも知れない。(^◇^;)
(お前も硬派やない(笑))
さて、それはさておき。
本日オーダーするものは既に決めています。
辛子高菜ラーメン 960円
半チャーハン 380円
しばらくしてまずは焼飯が登場。
実はこちらの焼飯が美味いと言う噂を知り合いから聞いたものでラーメンに加えて焼飯も楽しみで来たのです。
先に焼飯が来るのはお店が自信を持ってる証拠。
何故なら誤魔化しが効かないから。
ラーメンと一緒に食べてドサクサに紛れて味を誤魔化すと言う意図が無いのです。
いただきますと…
おっ、久々のしっとりタイプ!
ちょっと下品な言い方をすれば「ややべちゃ」タイプ。
これがええんですよ〜❤️
パラパラタイプが好きな人はどうかと思いますが、私は両方いけるタイプ。パラパラも好きなんですが、しっとりも大好き!
O型で天秤座の八方美人ですみません。(笑)
で、この焼飯なんですが…
正直最初食べた瞬間はあまりインパクトを感じなかったのですが、食べるごとに美味さが増幅されてくる。
何これ?
超不思議な焼飯。
途中からめちゃくちゃ美味くなってくる。
よっしゃあー、ここからギアチェンジして一気に加速やー!と思った瞬間無くなってしもた。(笑)
この焼飯は半ちゃんで食べるよりガチ喰いした方が良いかも知れません。ラーメンと一緒に食べると若干腹パンになるかも知れませんが、それだけの価値はあります。油の使い方が絶妙。そして味が加速してくるあの魔力的な魅力。
昔「ジェイコブズ・ラダー」と言う映画があって「ラダー」は麻薬の事なんだけど、この焼飯を「ラダー焼飯」と命名したら怒られるやろか?(^◇^;)
カッコいい名前と思うけど。(笑)
その後ラーメンが到着。
元々早食いの僕なんですけど、ラーメンが届くまでの僅かな時間に焼飯をペロりんちょしちゃいましたよ。(笑)
ラーメンも美味そうやなぁ…
辛子高菜がビッシリ!
これですよ、これ。
僕は紅生姜は実は苦手なんですが、辛子高菜はもう大好き。辛子高菜の布団で寝ても良いくらい。(笑)
ラーメンに顔を近づけると…
うおおおおおお!
かん水の鼻をツーンとさせる刺激臭がたまらん!
これがええんです、これが。
正に「ザ・リアル豚骨の香り」ですな。
麺は中太ストレートで普通の固さかな?
この店麺の固さは自己申告性みたいで、注文時には特に聞かれません。おそらく申告すればバリカタとかも提供いただけるのでは?
知らんけど。
スープはしぇからしかと比べるとマイルド系。
良い意味でクセが少なく途中からレンゲが止まらないモード。
やばい…ラダー第二章になりそう。(^◇^;)
カロリーセーブの為必死でレンゲを止めましたが、このスープも病みつきモードですわ。
どうでもええ話なんですが…
カウンターの一番端の席に座ったのですが、モロに太陽の光が差して思いっきり逆行モード。
ラーメンの写真がラーメンか何か分からなくなってしまった。(笑)
しかし考え様によっては太陽の光を浴びたラーメンと言う事で趣きがあり、これはこれでよし。
昔「シャイニング」と言う恐怖映画が有りましたが、このラーメンを「シャイニングラーメン」と命名したら怒られるでしょうか?(^◇^;)
カッコ良いと思うけど(笑)
ごちそうさまでした。