Name: ホルモン 徳いち
Address: 東野田町3-2-18, 大阪市都島区, 大阪府, 5340024, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.63

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京橋・ＯＢＰ・森之宮 × ホルモン でクーポンのあるお店を探す

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moiutya 口コミ852件フォロワー401人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥2,000～￥2,9991人

上質の肉を頂く

前から京橋の立ち飲みストリートをのたくっていたが、いつも立ち飲み屋しか行きませんでした。もちろん、この界隈には、立ち飲み屋さんだけでなく各種風俗店や焼肉屋さんもあることは知ってましたが、どちらも訪れたことがありませんでした。しかし、前日みたYouTubeで美味そうに一人焼肉を食べているのを見て無性に焼肉が食べたくなり、こちらの立ち飲みストリートに来て、何軒かある店の中から、食べログで評価の高いこちらの店を訪れました。

店内はカウンター席だけで、一人焼肉やカップル焼肉にピッタリのお店です。大将をはじめ店員さんが４人程いらっしゃり、店の規模から見てびっくりしました。

大将の前に座らせていただき、まずは大瓶ビールを注文しました。すぐにビールとグラス、キャベツ盛りとタレの入った皿が用意されました。そして、大将から注文を聞かれたので、まずは絶対食べたいと思っていた上塩タンを頼みました。また、メニューにあった徳いちの肉盛りはどんな内容か聞いたところ、ロースやカルビ、ハラミなどの形が不揃いなもの、切れ端を盛り付けたものだとのこと。切れ端とは言え、様々な部位が頂けるとのことですので、この肉盛りも合わせて注文しました。

１、2分で、上塩タンと肉盛りが用意されました。お皿を受け取って、この時点で初めてビールをグラスに注いで飲み干します。この店に漂う焼肉の香りだけでビールがとても美味しくいただけます。

早速、グリルに塩タンを乗せて丁寧に焼いていきます。火が入りすぎないように、肉汁が出すぎないようにして、頃合いを見計らって箸でつまみ、さっとレモンをつけていただきます。ものすごくジューシーで、旨味たっぷりです。なかなかこの値段でここまでおいしいタンを食べることはできない、それぐらい素晴らしい肉質でした。1枚丁寧に焼いていただきます。厚みもあり本当においしかったです。

続いて肉盛りを焼いていきます。異なった部位を1枚ずつ丁寧に焼いていきます。焼ける間に、タレの味をみます。さっぱりとしていて、上品な味わいです。でもそこにすり下ろしニンニクを入れると、とたんにパンチの効いた味になります。このタレで焼き上がった肉を頂きます。ジュワッと肉の旨味、脂の甘みが広がります。切れ端の肉とはいえ、その肉の上質さを感じます。

ホルモンも食べたいと思い、ハートを注文します。こちらは、かなり大振りのものが５.６切れあります。網に乗せて焼きます。焼き上がったものにタレを付けて頂くと、しっかりした歯応えに、肉よりさっぱりした味わいを感じます。

後は、ハートと肉盛りの肉を丁寧に焼き、ビールとともに美味しく頂きました。ボリュームもあり、食べ終わった後の満足感は高かったです。

こちらのお店、何よりお値段に比して肉の質が素晴らしいと思います。いい肉を安く頂けるのですから、人気がある訳です。また、ビールを始めお酒も安いですね。美味しい肉とお酒をサッと頂くのに最高のお店です。また度々訪れたいと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ホルモン徳いち
受賞・選出歴	焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ホルモン、焼肉
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市都島区東野田町3-2-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京橋駅から263m
営業時間	12:00 - 22:00
予算	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
備考
初投稿者	ゆっきー6（1143）
最近の編集者	785d5a（0） ... 店舗情報（'23/07/05 13:29）Ｙ．M（34） ... 店舗情報（'23/05/03 00:42）編集履歴を詳しく見る