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店名 |
中華麺食堂 亀吉
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
06-6947-8909 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「谷町四丁目駅」から徒歩約7分 谷町四丁目駅から468m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年10月21日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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来店日時 2023/09/29 14:00
仕事準備をかねての外出ついで、「中華麺食堂 亀吉」さんに立ち寄りました。
地下鉄谷町四丁目駅から西に徒歩7分、本町通沿いのグルメ街にお店を構えます。
13時35分、このエリアに到着。目当てのとんかつ屋さんはランチ売り切れ。
途方に暮れて周辺を調べたところ、好物の冷やし担々麺を発見できました。
13時40分、店前待ち2人の後ろへ。それから20分ほどで入店です。
「冷やし担々麺」の「半炒飯セット」を注文。
後者のセットはお客さんの多くが頼んでいたようで、人気メニューでした。
---
◆料理・味 4.2
「冷やし担々麺」は、いわゆる汁なし担々麺の冷やしバージョンです。
具材は、挽肉・温泉玉子・細切りレタス・タマネギ・青ネギなど。
麺は中太のちぢれタイプ。大量の具材をよく絡めてくれます。
辛さはほどほどですが麻辣味のバランスがよく、最後まで飽きません。
また胡麻ダレは辛さ緩和というよりも、辛さの中に風味を添える役割。
この料理では定番のナッツ類はおそらく入っていませんが。
野菜類がジャキジャキとしているため、食感豊かな作りに収まっています。
追い飯は、一般的な茶碗よりひと回りだけ小さいものにしっかりめに盛られます。
麺を食べ終えたときに余りまくった具材をまとめあげ、2品目としていただく形。
合わせて1.5人前は軽く超えていると思います。
「炒飯」は、半人前だと結構な少量です。
パラパラ食感、油分控えめ、味しっかり、と私の好む要素がてんこもり。
単品だと8種類もメニューがありますが、それだけ推すのも納得です。美味い。
◆サービス 3.3
店員さんおふたりでの営業。ほどよく元気で丁寧な自然体接客。
着丼時に「よく混ぜたほうが美味しいですよ」と女性店員さんからアナウンス。
帰る間際のどのお客さんにも「どうでしたか?」とご主人が尋ねます。
自分好みの味でしたので「めっちゃ美味しかったです」と返しておきました。
店前待ち中は、店内から人が出ると同じ人数が勝手に入っていくシステム。
会計は先払い。食事後はお盆を棚の上に置きます。
◆雰囲気 3.0
上記どおりの、ややアクセスは微妙な立地。
雑居ビル1階を一本道で突き抜ける形で、そこがグルメ街になっています。
BGM代わりに、おそらくテレビがあります。モニターは目視できず。
先客満席、店前待ち2人。常に満席で、帰り際の店前待ち3人。
◆コスパ 3.7
「冷やし担々麺」800円。「半炒飯セット」+200円。
昨今、なんでもないラーメンが900円とか1000円とかしますよね。
こちらは美味しくてボリュームもあり、追い飯も良好でこの安さ。
加えて炒飯もだいぶリーズナブルです。
◆ドリンク -
データ不明です。
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思わぬ収穫でした。たまには事前調査なしで攻めるのもよいものですね。