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大阪のｽｰﾌﾟｶﾚｰ初体験記
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料理研究家か〜くん
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
キッチン はるにれ
|
|---|---|
| ジャンル | スープカレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 谷町線・京阪電鉄 天満橋駅 徒歩５分 天満橋駅から298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （店内：カウンター8席 テーブル6席 玄関：テーブル4席（外になるので、天候や気温によって使用不可の場合があります）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪でｽｰﾌﾟｶﾚｰ店ってあまり聞いたことがなく、ﾋﾟﾝとこなくて食べﾛｸﾞで探して訪ねてみた。天満橋から徒歩5分と、ﾋﾞｼﾞﾈｽ街に位置し、丁度昼過ぎだったので5〜6人待ちの状態で、店内のｶｳﾝﾀｰに案内されるまで約30分。
結論的には、本場北海道のそれと比較して、予想通り、味、ﾎﾞﾘｭｰﾑともにﾗﾝｸﾀﾞｳﾝで、都会風にｺﾝﾊﾟｸﾄにｱﾚﾝｼﾞされているなあというのが正直な感想。
ﾒﾆｭｰはｽｰﾌﾟｶﾚｰのみでﾁｷﾝﾚｯｸﾞ、骨なしﾁｷﾝ、ﾍﾞｰｺﾝ野菜、ﾎﾟｰｸ(以上900円)、ｼｰﾌｰﾄﾞ1050円の5種類からﾁｮｲｽでき、辛さはﾏｲﾙﾄﾞな1番からｽﾊﾟｲｼｰな3番まで3段階(これも本場の6段階以上と比べ物足りないが、ﾗﾝﾁ向きなのかも)。注文したﾁｷﾝﾚｯｸﾞの3番には、小判型の器に卵、人参やｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ｺﾞﾎﾞｳ、ﾋﾟｰﾏﾝなどｺﾞﾛｺﾞﾛ野菜と一緒に盛られた揚げたてのﾁｷﾝﾚｯｸﾞが入り、見た目は旨そうな盛り付けだか、男性ｻﾗﾘｰﾏﾝには少量過ぎるかも(但し、ﾗｲｽはおかわり自由)。
肝心の味は、ｽｰﾌﾟが超ｻﾗｻﾗの割に(こんなにｻﾗｻﾗなｽｰﾌﾟは本場にもないが…)、ｽﾊﾟｲｽﾐｯｸｽが不足気味なためかｶﾚｰの深みがイマイチ。これなら、辛さ1番や2番ではｽﾊﾟｲｽが効いていない分、味はかなり落ちるかも。
立地条件や店の雰囲気は及第点なので、勿体無い。是非ｽﾊﾟｲｽの研究と改良を期待したい。