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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
パティスリー・ラ プラージュ(Patisserie La Plage)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
06-6949-3938 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線谷町四丁目駅4番出口から徒歩5分 谷町四丁目駅から362m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
2席 (テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年8月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログ100名店
エクレアやシュークリームが人気のお店っぽい
チョコレート使いに自信があるご様子?なHPを
拝見して伺う
平日の16時半過ぎ訪問
目当てのケーキは当日朝に電話で取り置きお願いしました
✴︎名物のエクレール
✴︎インスタで気になった新作
✴︎キャラメル使いのタルトで何か食べたい
ほんとはピスタチオが食べたいけど
多分時期的には洋梨かチェリー系
電話で質問すると予想通り
洋梨、チェリー、レモンとのこと
最初洋梨チョイスしたが
再確認されると
この日は洋梨は無理でレモンだとか
結果予約し購入したもの 以下税込
【エクレールショコラ】380円
Googleと食べログのコメントにも多くあった通り
シュー生地はもっちりからの口溶け良く
ショコラクリームはねっとり濃厚からあっさりと
いつまでもまとわりつかない
要はうま旨
【栗のミゼラブル】660円
ヘーゼルナッツのダコワーズ生地と
バタークリームの構成
マロンクリームとプレーンのバタークリームも
使われている?
生地もクリームも凄いわこれは と納得
どちらも口溶け良く軽やか
ダックワーズ生地って
お店によっては優劣すぐにわかっちゃうのよ
人気店でも残念なお店いっぱいあるけど
ラプラージュさんのダックワーズ生地は完璧よ!
硬すぎず柔らかすぎず
口の中でバタークリームと混ざった時の融合が
ほんと心地よい
甘みしっかり目なので、
結果 私の好みドストライク
【レモンとキャラメルのタルト】640円
タルト生地はクッキータイプで
サクサクバターリッチ
アーモンドクリームのリッチ&しっとり加減も完璧
レモンクリームはしっかり甘酸っぱいので
ビターで甘さ控えめのキャラメルクリームと相性良し
唯一気になったのは
乗っかってるフルーツ
美味しいフルーツではあったけど
クリーム類を味わうのに邪魔に感じたこと
煮たり焼いたりしたフルーツを乗っけてくれた方が
私的には嬉しかったかも
その他焼き菓子
【ブルトンヌ】280円
やばいやつ来たよ
過去1好きかもしれない
これまでで最もエアリー感あり
密ではないのに しっかりサックリしてるし
なんだこれは!
塩味 ラム酒感 どれもこれも優しい
でもしっかり印象に残る
いつも ほんとに美味しいお菓子は
最初の一口で 心持ってかれる感覚
美味しいポイントを探さなくても
脳がびっくりするんです
【マドレーヌ】240円
マドレーヌとしては普通に美味しい
可もなく不可もなく
【ガレットナンテ】260円 2枚入り
きめ細かく儚い層が形成されています。
これも一口で パァッと笑顔になれるヤツ
【メープルサブレ】280円 2枚入り
めっちゃ美味しいサブレでした
厚みあるのに口溶け繊細、甘みたっぷり
パァっと笑顔からのデレデレ余韻楽しめるヤツ
【ディアマンエンビ】720円
筒状パッケージ
娘に献上したもの
【フィナンシェ】260円
【ブルトンヌショコラ】290円
訪問時は来店客は私だけでしたが
既にケーキは完売しているものもあり
残っているものも数個ずつとまばら
新作栗のミゼラブルは完売
焼き菓子は数個ずつは色々揃ってました
生地やクリームがほんと美味しかったので
また必ず訪問したいお店
天満橋駅からも足を延ばせるので
天満橋スイーツ巡りは食い倒れ日になるヤツです
100名店の中では
比較的長閑な?
オープン前から長蛇の列とか
売り切れるまで列が途切れないとか
そんな疲れるお店ではない感じなのがまた良き良き
再訪しやすいのにクオリティ高い
ある意味ほんまに教えたくないし
もっと早くに知りたかった100名店です