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厳選された3種タンは必食！「縁」＠大阪天六
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tomikaai
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
厳選 タン 焼肉 縁（GENSEN TAN YAKINIKU ENISHI）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、ホルモン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「天神橋筋六丁目駅」５番出口より徒歩２分 天神橋筋六丁目駅から259m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （１階カウンター８席 ２階テーブル１8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 ２階に４名様用テラス席が２席ございます。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供用食器、子供椅子もございます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年10月26日 |
| お店のPR |
タン特化型焼肉屋 タン好き集まれー！牛・豚・馬タン3種盛りが人気♪タンの希少部位を食せ！！
ここで味わえる焼肉は独自のルートから入荷している選りすぐりの食材ばかり。 |
| 初投稿者 |
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「縁」＠大阪天六
今年何度目かの忘年会〜は、お肉！
オジャマしたのは、大阪天六にある「縁（えにし）」
天六の大きな交差点を越えた、天七辺りになるのかしら。
暗がり路地にある隠れ家感満載ですっ
こちらでは、美味しいお肉をリーズナブル且つカジュアルに楽しめるそうで、
とりわけ、タンがイチオシのようです！
1階はカウンター席、2階はテーブル席。今宵は2階席をおかりして。
まずはプレモルで乾杯ーっ！
ノーマルではなく、香るプレミアム。
華やかでフルーティな味わいでゴクゴクいけちゃいます！スターターにピッタリ。
そしてお料理。今回はお店さんのオススメをいただきますよ～
塩こぶキャベツ、キムチ3種盛り（白菜、大根、胡瓜）
定番キムチに、焼肉はもちろん居酒屋でもすっかり定番の塩こぶキャベツで、胃袋の準備運動をば。
タン3種盛り
大皿にドドーンっ！と３種のタンが美しく盛られます！
焼肉と言えば、の牛タン
やきとんでよく見かける豚タン
そして、最近流行の馬のタン
三者三様。動物のタンの見比べ、楽しいなー（笑）
それぞれ軽く塩胡椒されているのでお好みで、タレやレモンで。
さらに、九条葱を巻いても良し。（ご飯と合わせてもウマイ）
生でも食べられるほど新鮮！ゆえ、焼き加減もお好みで～
薄手ながらコリッコリの牛、歯ごたえのある豚。
一番脂が乗ってた馬！これ、ウマー！
脂が甘くってめちゃくちゃジューシィ！なのに、後味はさっぱり。馬タン、おすすめ！
そして。肉のお供の新定番？！サントリーのジントニ￥450！
ジンの大御所（？）ビフィーターを使用したジントニックのアレンジ。
BEEFEATERと記される通り、BEEF（牛肉）＋EATER（食べる人）。
肉との相性を追求し誕生した肉専用サワーなのです！
ぼってりとしたジョッキにたっぷりサイズ。ロゴもかわいい！
通常のジントニックより抑えられつつほんのり香るジンに、たっぷりレモンがギュギュッ、
ガツンッとキレのいい炭酸感に、ピリリスパイシーな黒胡椒。
甘さもほどよくとにかく爽快！これは確かに肉に合う！チューハイともハイボールとも違う、新しい味わいだっ！
肉の風味を邪魔せず、且つ、肉の脂をスッと流してくれて、肉ジントニ、肉ジントニ。エンドレスだ！
タンステーキ
続いてもタン。ステーキの名にふさわしい超厚切り！食べやすいカットサーブ。
表面こんがり、中しっとりジューシィ！食べ応えもバッチリ！
和牛特選カルビ
美しいサシ！ピンク色！
この脂をガシッと受け止めるにはやはり、米だ（笑）
上ロース
赤身と脂身のベストバランス。濃いタレでやはりやはり米が進むーっ
ハラミ
こちらも揉み込み系で、焼肉食ってる！感満載。
ガッと焼いてワシッと食らい、ゴキュゴキュッとジントニ。たまらん！
焼野菜（玉ねぎ、ピーマン、山芋、とうもろこし）
野菜でお腹を膨らませたくない私。他方におまかせ～ｗ
厚切り上タン（タレ）
ここまで、ラストにきて、またタン？！はい、その通り。
再タン＝リターン。タン推しですから！
あっさりでいただくことの多いタン。こちらでは、濃い味のタンで〆ます。
やばいやばい、リターンからのリスタートしてしまいそう（笑）
明太子冷麺
本〆はさっぱり冷麺。なのだけど、明太子オンザの珍スタイル。
ぷりぷりっの麺に冷たくさっぱりとした味わいのスープ。
これだけで十分ウマイのに、塩気と旨味の効いた明太子だなんて！卑怯だ！（笑）
明太子の旨味が溶け出したスープで米が食べられそう…ｗ
柚子シャーベットで爽やかに終了！
若いスタッフさんはフレンドリーで元気な接客も◎
カジュアルバル風ながら、黒でシックな雰囲気もあり、
女子会やデート、ファミリーやワイワイ集まりまで、幅広く使えそうです。
まずはおすすめのタン3種、ぜひ味わってみてくださいーっ