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店名 |
キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ(Cuisine d'Osaka Ryo)
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、日本料理、レストラン |
予約・ お問い合わせ |
06-6364-1194 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄南森町駅より徒歩8分。国道1号線を西へ進み、「西天満」交差点の1つ先の交差点を左折。左手です。 なにわ橋駅から390m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル席10席、個室(4~6名様)) |
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個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2010年12月6日 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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従姉と初夏の旅行の打ち合わせに、梅田で集合。
その後、こちらへ伺いました。
表に籐の椅子が並び、いかにもフレンチっぽい外観。
けど、和風の前菜と串揚げという料理形態です。
大阪の食材を駆使した料理を提供されます。
コースは2コース。
お手軽な方のショートコース(税込み5000円)で。
●アミューズ 鱈白子の茶碗蒸し
●前菜 どれも割烹で出されてもおかしくないレベル☆
①ナマコ酢 ②青菜と帆立貝柱酒盗和え ③クワイチップ
④菜花の昆布締め鯛巻き ⑤あんぽ柿クリームチーズ射込み
●串揚げ 塩、ソース、白醤油で 野菜スティック添え
①天使の海老 ☆
②百合根と栗のコロッケ ☆
③シャトーブリアンの鬼下ろしポン酢 ☆☆
④播磨灘のサムライ・オイスターのベーコン巻き ☆☆
⑤ウズラ卵・鱒イクラとキャビアのせ
⑥タラの芽の豚ロース巻き
⑦河豚の茗荷射込み ☆
⑧犬鳴ポークのトリュフ風味
趣向を凝らし、素材が良くカラリと揚がり。どれも楽しめた。
●食事 卵かけご飯とお茶漬けの選択 香の物
卵かけご飯にしました。串揚げ屋さんらしく黄身を揚げてありました。
アラレのカリカリ食感と、黄身のトロっと感と美味しいタレで旨し~☆☆
●デザート 紫芋アイス・ソルトアイス
甘さとホンノリ塩気のコラボ☆
串揚げに添えてある野菜スティックって、どこも添え物ってイメージ。
でもこちらのは本当に瑞々しく、しっかり野菜の甘味を感じられ
食べだしたら止まらない美味しさ☆☆☆
どこにも手を抜かないお店の矜持を感じました。