八重食堂
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八重食堂（八重そば）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄そば |
| お問い合わせ |
0980-52-3286 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車で頑張って見つけましょう（笑） |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル 4×1、8×1席、小上がり 4×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
近くに市場と公共有料駐車場有り 1時間 100円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2006.3.4(sat) 初訪
2回目の沖縄旅行で訪れた名護市。
本場沖縄で食べた沖縄すば（そば）の美味しさにすっかりハマり、
沖縄を訪れたときは1日1食は沖縄そばを食べたくなりました。
今回は、オリオンビール名護工場見学のあとに
「八重食堂」さんへランチに立ち寄りました。
商店街？のなかにあるお店です。
外観は昔からある古い食堂といった感じで
沖縄にはこういうスタイルの食堂が多くみられます。
本州で食堂と言うと、まず行くことはほとんどないのですが、
『沖縄で地元料理を楽しみたいのなら食堂へ行かないと！』
と沖縄在住のお友だちが言うので
それ以来、美味しいと聞いた食堂へは勇気を出して入ってみることにしています。
こちらは、名護で美味しい沖縄そばが食べられると聞いていたので、安心して来店です。
店先に暖簾が掛けられるのを待っていて、開店後すぐにお店に入ったので当然一番乗り。
ソーキそばをオーダーしました。
沖縄そばは、お店によって種類が全然異なるので
実際に出てくるまでドキドキすることが多いです。
ソーキそばをオーダーするのは、ここが初めて。
ちなみに、骨付き肉＝ソーキです。
しばらくして、出てきたおそばにびっくり。
スープが入っていない状態で出てきました。
丼と一緒に大きなやかんが置かれ
スープはお好みの量をお好きなだけ入れて食べるという新しいスタイル！！
なんて面白いんでしょう！
重たいやかんを持ち、丼にスープを注ぐといい香りが広がり、食欲を刺激します。
こちらに来る前に、オリオンビール工場見学でビールを頂いたため、
正直おなかがペコペコという状態ではありませんでしたが、この香りですっかりスイッチONに。
ウワサ通り、ホントに美味しい♡
今まで食べたなかで一番好きなスープかもしれません。
やや平たい麺とも相性がよく、どんどん進みます。
ソーキもよく煮込んであり、骨からホロリとお肉が取れるほど。
脂っこい豚肉は苦手なのですが、こういう調理をしてあると豚肉のおいしさを再認識してしまいますね。
写真をアップしてしまいましたが、スープはすべて飲み干しました♪
そのあと、スープだけもう少し頂いてしまったほど、気に入りました。
沖縄は遠いので、再訪するのは気軽ではありませんが…
またこのエリアに行くチャンスがあれば、必ず立ち寄りたいお店です。
ごちそうさまでした。