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店名 |
嘉例山房(かりーさんふぁん)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
お問い合わせ |
098-885-5017 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
儀保駅から544m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2011年12月3日。16時頃、首里城に入る直前に寄ってきました。
ぶくぶく茶???
初めて聞いたお茶なんですが、
まずベースの茶葉を決めて注文し、注文したお茶の上に炒った米を硬水で煎じ茶せんで立てた泡をのせたものらしい。
(説明をぼんやり聞いてたので間違えてるかも、、、汗)
で、泡の上にピーナッツと黒糖の粉をかけて頂くスタイルみたいです。
という事で自分はベースの茶葉にさんぴん茶をチョイス。
まず炒った米を硬水で煎じたものが入った別の大きな茶碗と茶せんが出てきて、泡立て方の説明を聞き、実際に泡立ててみる。
すると泡風呂のようにブクブク泡が。。。シェー!
その泡をすくって後から持ってきたさんぴん茶の上に乗せて頂くと、、、
おお〜泡を通して口に流れてくるお茶がビールのよう。(味は全然違いますが、、、)
癒し系ですね〜!
ベースの茶葉も色んな種類があって毎回違った味のぶくぶく茶が楽しめるのもいいですね〜
こんな感じで沖縄スタイルの午後のティータイムを過ごしてきましたw
ごちそうさまでした!
この後、ギリギリ首里城の受付に滑り込みました。アブネー!