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店名 |
掲載保留
廣珍(コウチン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
総社駅から660m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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総社市役所近くで昭和36年?創業の中華料理(広東料理)の老舗です。2回目の訪問です。
日曜日の13時前に入店です。
店舗の隣に4台ほど駐車スペースが有り、1台だけ空いていました。
(帰りに見ると、川を挟んだ斜め向かいに10台近い駐車場が別にありました。)
この時間にもかかわらず、7割ほど埋まっていて賑わっています。
奥さんは日替わり定食が気になったようですが、平日限定みたいです。
ラーメン+ハーフチャーハンのセット650円と八宝菜定食750円+豚肉の天ぷら1,100円を注文です。
厨房2人、フロア2人で回しているようです。
注文後2分くらい?でチャーハンの到着。作り置きかな?たまたまかな?・・・
醤油味ですが、ご飯はパラパラで好みです。
ほどなくラーメン、八宝菜定食、豚肉の天ぷらの順に到着です。
調理のスピードはさすがです。早いも味のうち^^
広東料理なので基本薄味です。
八宝菜は基本の野菜+ブロッコリー、エリンギなどが有りました。
豚天はモモ肉?かな?細めに一口大に切ってあってサクッとした仕上がりです。
スパイスの入っていない普通の塩で戴きました。
本来は海鮮料理が得意の店だとは思いましたが、ボリュームもたっぷりで楽しめました。
ちなみにご飯はお替りできるようでしたが、さすが鬼お腹いっぱいで余裕無しでした。(^_^;)
次回は海鮮系の料理を頼んでみたいです。^^