この口コミは、らくだ丸さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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らくだ丸口コミ1,330件フォロワー752人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/03訪問1回目

3.6

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

デザートが印象に残りました

コロナの影響を受けてひと月遅れとなった、お祝い事の
ディナーで、連れと2人で伺いました。

お店は岡山駅からは歩いて10分ちょっとの住宅が多いエリアの
一角にひっそりと佇んでいました。
打ちっぱなしのコンクリートのちょっと長めのエントランスが
なかなか都会っぽいです。店内は左右にわかれて左側がちょっと
カジュアルな感じのカウンタ席、右側が白いテーブルクロスの
かかったテーブル席になっており、幅広いニーズに対応できそう
ですね。
全体としては地元の方々の、ハレの日のレストランという感じ
でしょうか。

予約したのは8000円のコースです。
初めお肉は鹿の予定でしたが、当日電話があり仕入れの関係で
鴨か牛になるとのことで、残念でしたがその日の主役の
チョイスでフェアフォード牛と相成りました。
お酒は4種類のお任せペアリングで一杯目はシャンパーニュに
していただきました。

グラスシャンパンで乾杯して、いただいた料理は以下のような
ラインナップ。

●　イイダコ：　刻まれたイイダコと同じようなサイズにカットされた
　　　　　　　　インゲン豆のような豆のさやを、芽キャベツ（？）の
　　　　　　　　ムースでいただきます。
●　鰆サラダ仕立て：　いい方の鰆を野菜と瀬戸内の柑橘「はるか」の
　　　　　　　　ソースでさっぱりと。瀬戸内の幸に感謝。
●　フォアグラ：　低温調理のフォアグラにこちらも瀬戸内の柑橘を
　　　　　　　　　ふんだんに使ったソースでいただきます。
●　金目鯛　ポアレ：　松笠焼きみたいな感じで香ばしい。
●　ヘアフォード牛サーロイン：　たまには赤身のこういう牛肉も
　　　　　　　　　　　　　　　　よいですね。
●　シャンパンのグラニテ
●　マカロンのアイスクリーム　エスプレッソジェル
●　白をテーマにしたババロア
●　ミニャルティーズ
●　エスプレッソコーヒー

お料理はそれほどインパクトはありませんでしたが、瀬戸内の食材も
織り交ぜながら、オーソドックスにまとまっている感じでした。
印象に残ったのはむしろデザート類。
グラニテ、アイスリーム、ババロア、焼き菓子、いずれも
「あっ、おいしいね♪」と素直に思えたのと、エスプレッソが
お代わりできたのがうれしかったです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	エマーブル（Aimable）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	086-207-2506
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区天神5-2 十月館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	城下駅から218m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 21:00 水定休日 ■ 定休日第4木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.restaurant-aimable.net/
オープン日	2015年4月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	KOO-Glocal（133）
最近の編集者	TAKU8804（0） ... 店舗情報（'22/07/07 19:44） kaka925（0） ... 店舗情報（'21/09/28 14:33）編集履歴を詳しく見る