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店名 |
レストラン クロワサンス
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7827 |
予約可否 |
予約可 前日までの完全予約制です。 |
住所 | |
交通手段 |
JR岡山駅徒歩10分 岡山駅前駅から557m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5%(ランチ・ディナー) |
席数 |
18席 (カウンター6席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 扉がない半個室のお部屋になります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング利用 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月 |
電話番号 |
086-238-8815 |
備考 |
ディナータイムのみカード可 |
初投稿者 |
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岡山市で人気のフレンチ「クロワサンス」さんにランチで伺いました。
ランチは5,500円、8,800円となっており(2024年1月現在)、
今回は5,500円のスタンダードコースでお願いしました。
平日のこの日、テーブル席は全て埋まっており
人気の高さがうかがい知れます。
基本的にはランチ営業はシェフがワンオペでされているそうで
客側がひたすらカロリーを摂取している傍ら
シェフは料理を作り、提供し、ドリンクもサーブしてと
縦横無尽に動き回りカロリーを消費されておられます。
① 鰤、蕪、コンソメジュレ
前菜は1皿目はすっきりとしたコンソメジュレに
蕪と、富山・氷見産のブリが調和した小品。
オフでお昼からシャンパーニュを飲める日だったので
最高なランチの幕開けです。
② 牡蠣、カリフラワー、菜の花、赤キャベツ
前菜はフリットされた瀬戸内の牡蠣を軸に
野菜とカリフラワーのソース、スパイスが効いて
色々なパターンで楽しむことができます。
まず牡蠣のフリット自体が抜群においしく、
ドリンクはスッキリとしたシャブリ1erCruで相性も文句なし。
③ 冬野菜のボルシチソース
ヘルシーかつ旨味が凝縮されたスープ。
前菜からの流れが、すぐに提供できる1皿目→
調理の時間を取れる2皿目→仕込みしやすいスープと
ワンオペでも滞りなくスムーズな秘訣ですね。
④ 神経〆鱸、白菜、トマト、ケッパー
お魚のメインに合わせてブルゴーニュ白をグラスで。
この日全てグラスで頂きましたが
ワインも自分好みで大満足でした。
⑤ オリーブ讃岐コーチン、有機野菜色々
メインは香川県産の鶏。カダイフとソースを纏い
オリーブ讃岐コーチンの甘味と旨味が絡み合って美味しい。
量的にもかなりガツンとあり、
スタンダードコースでもお腹いっぱいです。
グラスの赤ワインはガメイ品種の「ムーラン・ナ・ヴァン」。
料理とのペアリングはもちろん
ボジョレーはヌーボー以外のクリュボジョレーを
色々と飲んでみたかったこともあり、
そういう意味でも今の自分にドンピシャなものが出てきて幸。
⑥ ベイクドチーズケーキ、苺、練乳、苺のミルリトン
美味しいデセールと小菓子、
エスプレッソを頂いてごちそうさまでした。
グラスワインは1,600円程度~で、たぶんこの日の
平均で1杯2,000円程度だったと思います。
4杯飲んだのでまあまあの金額になりましたが
もう少し控えめに飲めばトータル10,000円以内で収まりそうです。
料理も美味しく、シェフも素敵なお人柄で
長らく岡山で人気なのも納得。
機会があればディナーで好きなボトルワインを
オーダーして再訪してみたいです。