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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
竹浜
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「岡山駅」から徒歩5分 岡山駅前駅から60m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター6席、テーブル12席、個室8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日のお昼前に訪問しました。
岡山駅前の高島屋横の古い飲食店が並ぶ通り沿いにあります。
店内も一昔前どころかふた昔前の居酒屋という雰囲気です。
先客なくカウンターに座ります。
お店は老夫婦だけで営んでいるようで、入店早々、「鰆丼でいいですか。」と尋ねられましたので、お願いします。
10分ほどで提供されました。
女将さんから、「半分くらいはそのまま食べて、残りはお出汁をかけます。」との説明があります。
味変が楽しめるんですね。
鰆丼は、たれにつけられた鰆の切り身がご飯の上にのせられ、大葉、海苔がかけられた至ってシンプルなもの。
鰆をひと口。
身は小さいながらも少し厚めに切られており、食感を楽しめるとともに鰆の味を感じられます。
つけだれは胡麻の香りのする醤油ベースのもので、鰆ともご飯ともよく合います。
シンプルだけどとても美味しい。
半分ほど食べてお出汁をかけてもらうようお願いしました。
熱々のお出汁をご飯にかけてくれます。
もともと大葉と海苔がかかっており、出汁をかけると香りが漂います。
食欲をそそりますね。
出汁は鰹節ベースのあっさりめ。
もともと鰆に味が付いているので、それともよく合います。
鰆も周りが少し湯通しされたようになり、中はレアの状態。
食感が変わって楽しめます。
シンプルですが、なかなか美味しいものですね。
名物なのもうなづけます。
老夫婦だけで営まられていると思われ、思わず応援したくなります。
ご主人はおそらく80歳前後かと。
できるだけ長く頑張ってこの味を提供し続けてほしいと思いました。
ごちそうさまでした。