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岡山市のご当地ラーメン「トンカツラーメン」
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petaporu
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petaporuさんの他のお店の口コミ
店名 |
塩らーめん 嵐家 下中野(あらしや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
086-805-8812 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
岡山市街地より車で約15分。 備前西市駅から615m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 15台分ご用意しております。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 お子様用の椅子や取り皿もご用意いたしております! |
備考 |
店内には漫画も多数置いております。 |
お店のPR |
【駐車場有】塩ラーメン専門店。親鶏のうまみを際立てる焦がしニンニク油で。
岡山では希少な【塩ラーメン】専門店として平成15年に創業した「塩らーめん 嵐家」。 親鶏の旨みを凝縮したダシに秘伝の塩ダレを合わせ、仕上げに焦がしニンニク油を加えることであっさりしながらも風味豊かに仕上げた一杯です。 たっぷりとのせられた生キャベツと白髪ネギのシャキシャキした味わいも、スープの味をいっそう引き立てています! カウンター席、テーブル席共に有。店内に漫画も置いてます!セットメニューも人気です。 |
初投稿者 |
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訪問日 : 2023年11月19日
注文内容 : 塩とんかつラーメン(¥1100)
備前西市駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
ローソンに併設されており、駐車場は共用でしょうか。
日曜の午前11時半頃に伺いましたが、行列はできていませんでした。
こちらのお店は、2023年10月5〜9日に新宿の大久保公園で開催された「日本ご当地ラーメン総選挙」本戦に出場すべく、中国・四国ブロックの予選に"トンカツラーメン"としてエントリーされていましたが、惜しくも予選落ちしてしまいました。
ラーメンの中にトンカツが浸っている見た目は中々に厳ついですが、実はあっさり系。
鶏ダシに塩ダレを合わせたスープは風味豊か。
トンカツは柔らかくて、豚肉の味をしっかりと感じられます。
脂身も甘くて普通にトンカツが美味しいですね。
衣は薄く、しっかり揚げられているのでスープでベチャいたり解れたりすることはありません。
麺は細めのストレートで淡白な味わいです。
かたさは「柔らかめ・ふつう・かため」と選べます。
具材は、ネギ(刻みネギと白髪ネギ)、メンマとトンカツのみ。
ここ嵐家のトンカツラーメンは、岡山でも珍しい"塩"トンカツラーメン」だそう。
とはいえ、あっさりしたスープとトンカツの相性も良いと思いました。