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食材もサービスもハイレベル ＃２１６４
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特選黒毛和牛ステーキ（ヒレ）
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特選黒毛和牛ステーキ（ヒレ）
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特選黒毛和牛ステーキ（ヒレ）
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和牛を焼いているところ
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和牛と黄韮
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季節の焼野菜
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野菜を焼いているところ
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たらば蟹＆雲丹
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たらば蟹を焼いているところ
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前菜盛り合わせ
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先付
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季節のサラダ
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牛すじカレー
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外観
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mickandcindy
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板 かや乃
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-2766 |
| 予約可否 |
予約可 1階は鉄板焼きのカウンター席のみ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽本線岡山駅より徒歩15分 大雲寺前駅から226m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
113席 （カウンター43席、座敷60席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 鉄板個室 4名様〜 別途個室料10％ 鉄板特別個室 4名様〜別途個室料15％ お座敷特別個室 2名様〜別途個室料10％（しゃぶしゃぶ・すき焼き・溶岩焼） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に提携コインパーキング有。来店時スタッフまでお問い合わせください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ご予約の際に年齢を教えて頂けますようお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 電話番号 |
086-233-8800 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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岡山出張の夜は、岡山在住の方に会食に招かれ、仕事仲間共々「鉄板 かや乃」さんにお邪魔しました。場所は、岡山電軌清輝橋線大雲寺前電停と岡山市役所の間、下田町公園の道向かいです。
私達は、２階の個室に案内されました。部屋には御影石のカウンターと鉄板があり、専属のシェフが調理をしてくれます。今回は「御影コース」をいただきました。
♦︎先付
♦︎前菜盛り合わせ
♦︎本日のスープ
♦︎季節のサラダ
♦︎たらば蟹＆雲丹
♦︎季節の焼野菜
♦︎特選黒毛和牛ステーキ（ヒレ）
♦︎和牛と黄韮
♦︎牛すじカレー
♦︎味噌碗
♦︎香の物
♦︎わさびアイスとデザート盛り合わせ
まずは食材が豪華で、しかも地元の名産品がたくさん使われています。「先付」は生ハムと瀬戸内のサワラ、「前菜盛り合わせ」は和牛・サーモン・いくらと瀬戸内のノレソレ（穴子の稚魚）でした。
魚介料理は、たらば蟹と分厚いきくらげ・岡山名産のパクチーを鉄板で焼き、雲丹のソースでまとめてあります。
そしてメインは、もちろん特選黒毛和牛。赤身のヒレ肉ながら、細かなサシが入っていて、見ただけで美味しそうです。シェフが華麗な手捌きで焼いてくれたステーキは、表面に焼き色が付き、中はレアなからもきっちりと温度が上がっていて、正に完璧な焼き加減。もちろん美味しくない筈がありません。
ドリンクは、生ビールで乾杯し、その後は赤ワイン。かなりの種類が揃っているみたいで、シェフが料理に合わせて選んでくれました。もちろんマリアージュは完璧です。
〆は、本来はガーリックライスなのですが、敢えて「牛すじカレー」をいただきました。長時間牛すじを煮込んであり、その旨味が濃厚なルーに溶け込んでいます。やはり、ステーキ屋さんのカレーには、ハズレはありませんね。
食材・料理・ドリンク・接客・雰囲気、全てがハイレベルで、正に理想的な鉄板焼き店とも言えそうなお店でした。またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした！