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かどまくり口コミ221件フォロワー110人

1.5

～￥9991人

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP1.0
酒・ドリンク3.0

2011/08訪問1回目

1.5

料理・味1.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP1.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

正統派とんこつｉｎ朝地

所用で朝地に来た。

このあたりでは有名なラーメン店は皆無に等しい。
国道筋に数件のラーメン店があるがどこもほぼ無名。

こんな中で美味いラーメン店を見つけるのも楽しみのひとつである。

大分市内から竹田へ向かう途中道の駅あさじ近くにレストラン街を発見！

よく見るととんこつラーメンの文字も。

今回は大人数だったので『ラーメン隼』というお店を直撃。

メニューを見ると醤油や味噌などもありとんこつが売りと言うわけでもなさそう。

セットメニューもけっこうある。

頼むはもちろん、とんこつラーメン。今回はチャーハンセットたるものをオーダーしてみた。

厨房には大将と奥さん、高校生の娘さん？と見るからに小学生の男の子２人の３人がお手伝いをしている。
一挙に１２名分のオーダーが入ったので目を丸くしてオーダー表と格闘していた^^;

とんこつラーメンはげんこつと頭の部分を煮込んだスープ。やや癖があり鼻を突く獣臭が堪らない。
スープを一口。味はこれはこれでＯＫ～みたいな。しかし明らかにぬるい。

次に麺。最近の大分ラーメンは極細麺のお店が増えてきた。
話を聞くと麺の茹で時間が短縮されるので基本光熱費が安くなる･･･とあるお店の大将が言っていたがただそれだけの理由なのかな？
まぁどうでも良いがここも極細麺のお店。
しかし、ゆで加減が雑でカタ麺→バリカタ→ハリガネと替え玉オーダーしてもほぼ基本で出てくる。

ラーメン自体残念だが合格点まで達せず、セットのチャーハンは冷えていて作り置きが明確。
残念。

1

正面

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1

セットチャーハン＆餃子

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トンコツラーメン

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1

単品

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セット

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電話番号

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン隼
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0974-72-1137
予約可否
住所	大分県豊後大野市朝地町下野786 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	朝地駅から1,638m
営業時間	11:30 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	34席（カウンター席、テーブル席、小上がり席あり）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.shokokai.or.jp/100/44/4442510012/index.htm
初投稿者	かどまくり（110）
最近の編集者	司屋（1674） ... 店舗情報（'16/10/22 19:46）かどまくり（110） ... 店舗情報（'11/08/08 08:24）編集履歴を詳しく見る