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宮崎からやってきた本気のつけ麺！
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mejipy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ちゃが商店 大分店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大分駅から徒歩１０分弱 大分駅から588m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近、大分でもおいしいつけ麺が食べられるお店が増えましたが、宮崎からやってきたここちゃが商店はなんだか「本気度」が違います！
まず、お店に入るとみたことがないような立派なタッチパネルのシステムで注文を決めます。
メニューは大きく分けて
ラーメン系
ちゃがらぁめん 並６５０円 大盛７５０円
味噌らぁめん 並７００円 大盛８００円
醤油らぁめん 並７００円 大盛８００円
塩らぁめん 並７００円 大盛８００円
つけ麺系
塩つけめん 並・大盛・特盛８５０円
豚つけめん 並・大盛・特盛８００円
醤油つけめん 並・大盛・特盛８００円
ちゃがつけめん 並・大盛・特盛８５０円
となっております。
つけ麺はどのサイズでも同じ値段だったので、今回は豚つけめんの大盛りを注文しました。
つけ汁はこれぞ、豚骨！といった感じの濃厚さ。
通常の豚骨ラーメンの１．５倍こってりで、１．５倍塩辛いです。
チャーシューは仕込みが丁寧でやわらかで味がよくしみ込んでいます。
煮卵も入っているのですが、卵大好物なのでゆっくり食べようとしばし放置。
すると黄身が塩辛い豚骨スープを吸い込んでしまってとても塩辛かったので残念！！
もうちょっと早く食べればよかったとちょっと反省しました。
麺はもちもちの超平太麺です。
太いのでとてもよくスープと絡みます。
大盛りの量は写真の通りですが、自分はもうこれでお腹いっぱいでした。（２５０ｇくらいあるのでは？）
どんな大きさの麺でも値段が同じなのでついつい特盛したくなるのですが、大盛りでよかった。。
よほどお腹に自信があるかた以外は大盛りがおすすめです。
飲み物もレモン水とジャスミンティーの二種類から選べるので、いつでも口の中がさっぱりできます。
他にも髪ゴムがあったり、食べ終わった残りのスープにお湯とネギを入れてくれて全部おいしく飲み干せるようにしてくれたり、ランチタイムには半ライスも無料でたのめたりと、小さな心遣いがうれしいお店です。
手を拭くペーパーやティッシュが側に置いてあればなおよかったのです。
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今度はつけ麺ではなくラーメンを食べてきました。
何種類かあるのですが、今回はスタンダードそうなちゃがラーメンを注文。
基本とんこつラーメンで
スープの濃さ
麺の固さ
背脂の量
を選べます。
基本他のラーメンと同じでやや塩辛いのですが、しっかりと旨味のある白とんこつでした♪
あんまり宮崎関係ない、博多ラーメン風。