公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
カールベンクス古民家カフェ 澁い
（SHIBUI）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日、水曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
025-594-7944
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（21）へ
- 次の口コミへ
運が良ければカール・ベンクスさんに会えるカフェ
-
シャンピニオンのキッシュ
-
じゃがいものポタージュ（６３００円）
-
バゲット（＋３００円）
-
ランチセット（２２００円）のデザート
-
セットでいただいたノンアルコール麦酒
-
サクふわっとした口当たり
-
クリーミーです
-
２階への階段の下は収納スペース
-
梁にひょうたんの型が埋められていました
-
もと旅館を改装したお店の外観
-
ランチメニュー
-
{"count_target":".js-result-Review-165860729 .js-count","target":".js-like-button-Review-165860729","content_type":"Review","content_id":165860729,"voted_flag":null,"count":43,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
kazs59
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
kazs59さんの他のお店の口コミ
- 前の口コミへ
- 口コミ一覧（21）へ
- 次の口コミへ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
カールベンクス古民家カフェ 澁い（SHIBUI）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
025-594-7944 |
| 予約可否 |
予約可 お電話がつながりやすい時間帯：営業日の10:30～16:00 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ほくほく線まつだい駅 下車徒歩10分 まつだい駅から494m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （4人掛け、2人掛けテーブル） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 100人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外で喫煙可 |
| 駐車場 |
有 店舗前に優先駐車場１台、近くに専用駐車場５台分、または無料の公共駐車場をご利用可能 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年5月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
松代の街中で、もとは旅館だった古民家をドイツ人のカール・ベンクスさんがリフォームして造った建物にあるカフェです。太くて頑丈そうな梁が通っていて、一部が２階との吹き抜けになっていたり、手の込んだ欄間が使われていたりと、建物を見るだけでも楽しくなります。
数日前に予約しておき、夏休み中の平日のお昼にお邪魔しました。猛暑日でしたが、中はクーラーが効いていてひんやりとしていて過ごしやすい。
キッシュのランチセット（税込み）にスープ（＋６００円）とバゲット（＋３００円）を追加して、ゆっくりといただきました。
私はトマトとマッシュルーム、ベーコンが入ったシャンピニオンのキッシュ、ツレはじゃがいもとたまねぎ、ソーセージのキッシュです。生地がほどよい硬さで中は柔らかめ。コクのある味付けでクリーミーな口当たりです。
この日のスープはじゃがいものポタージュ。ほのかな甘さがいい。バゲットはむっちりしていて、軟らかくて塗りやすいバターをつけていただきました。付け合わせはきのこを炒めた者とにんじんの酢づけなど。
セットにはドリンクがつくので、私はノンアルコールの新潟麦酒で我慢。ツレは香りの良い白ワインをのんでいました。うらやましい。
デザートも水出し珈琲ゼリーとアイスやチョコレートケーキ、アップルパイの豪華組あわせ。
２階はカール・ベンクスさんの事務所になっていて、食事後、見学ができます。運がよければカールさんに会えます。この日は運良くカールさんがいて、わざわざ古民家のどこをどうやって手直ししたのかなどを丁寧に説明してくださりました。ラッキー。