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1～20 件を表示／全 20 件

go-go727 口コミ49件フォロワー4人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

カールさんの古民家

スモークサーモンとチーズのオープンサンドはどれか一つの味が主張する事なく、とても良いバランスで美味しかったです。
ノンアルコールのワインって葡萄ジュースなのでは？と思ったら、ちゃんとワインっぽかった...

0

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kazs59 口コミ5292件フォロワー1911人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2023/08訪問1回目

運が良ければカール・ベンクスさんに会えるカフェ

　松代の街中で、もとは旅館だった古民家をドイツ人のカール・ベンクスさんがリフォームして造った建物にあるカフェです。太くて頑丈そうな梁が通っていて、一部が２階との吹き抜けになっていたり、手の込んだ欄間が...

9

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デブリンよっしー口コミ1046件フォロワー1189人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

北陸で息づくラスト・サムライ

2021年9月カールベンクス古民家カフェ　澁い

この日、週末を利用して新潟までやってきました。

そのランチにとお伺いしたのが、コチラの古民家カフェになりまする。

…………しれ...

13

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textfile 口コミ794件フォロワー65人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2020/07訪問1回目

新潟の山奥、旧松代の古民家カフェ

山奥のカフェというより、ドイツ人の親日建築家：カール・ベンクスさんの古民家再生プロジェクトの一環で作られたカフェとしての方が有名でしょうか？　大地の芸術祭とは基本別口ですが、雰囲気だけで★10個つけら...

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まる伍口コミ58件フォロワー2人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2019/05訪問1回目

最後の晩餐候補

設計の仕事に長年携わるオーナーの事務所兼、フレンチを提供する古民家カフェ。
その道は素人なのでうまく表現できないが、
アンティーク調に統一された内装と大理石の机に背筋が伸びる。

雰囲気の良さ...

0

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サッカー小僧9521 口コミ44件

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

カールさんのおみせということで、いきました。
ラッキーなことに、団体客帰ったあとで、入店できました。店内は予想に違わず、レトロな洋風木造で、雰囲気抜群！
コーヒーと、ケーキのセットを注文。おいしか...

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mike_fujitani 口コミ685件フォロワー23人

2.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/04 更新）1回目

ランチコース2500
これだけ出せば、旧松代町のこの場所でこのクオリティ

0

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パセリぐゎー口コミ138件フォロワー14人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気5.0
CP1.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/08 更新）1回目

雰囲気がステキです

オーダーしてから出てくるまで50分弱｡ゆっくり､素敵な雰囲気を楽しめましたが､少食の私でも､少量のフリットとちょっと胡椒が利きすぎた手のひら大のポークソテーでは量が足りませんでした｡

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bebe2297 口コミ132件フォロワー4人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

寒い　店員対応サバサバ

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ootorowa 口コミ2054件フォロワー1815人

3.2

－1人

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/09訪問1回目

おぎビオレー

ソファーで洋風ですが
欄間があったりと和がちらほら見え隠れして
雰囲気はなかなか良いです。

店員さんには食事ですか？
とたずねられます。
メニューのボードを運ぶためでしょうか？

ラ...

9

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のび犬口コミ949件フォロワー1338人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

なんといってもソファーがいい。

私にとってなんといってもここの魅力はソファー。1人用のソファーは四角くてスポっとハマると出られない、というか落ち着く。

カールベンクスさんの古民家再生技術は素晴らしいです。古い木造家屋をここまで...

0

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kiyosanndesu 口コミ77件フォロワー12人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2016/11訪問1回目

心地よい空間です

松代駅から徒歩で10分くらい　大地の芸術祭では賑わうのだろうか
この日は　人通りもなく　さみしい感じでお店に到着

外観も素敵　中に入ったらもっと素敵　雑誌で見たよりも雰囲気が良いです
メニュ...

0

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taityo2009 口コミ5533件フォロワー512人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2016/10訪問1回目

まつだいカールベンクス・ハウス　プロジェクト

古民家再生カフェです。

元は松栄館という古い旅館だったそうです。

お店に行くと、カールベンクスさんがワインを選んでいました。ニコッと笑って席に案内してくれました。

１階がレストランで...

5

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ごち川うま蔵口コミ955件フォロワー610人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/03訪問1回目

長年愛された旅館はカタチを変え、今もなお息吹く

松代の町を歩いていると、ひときわ目を引く外観。

食事を提供しているお店とわかると今日のランチはここだと即決。

こちらは一階がレストランの澁い、二階が古民家再生を手がけるカール・ベンクス氏の...

30

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MARkun 口コミ1260件フォロワー407人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.2
CP1.0
酒・ドリンク3.5

2016/02訪問1回目

古民家レストラン！

十日町市松代の方までドライブに行きました。此方の古民家レストランは以前雑誌で見て内装の雰囲気がとても気になってましたので訪れてみました。重厚なドアを開けると店内はカウンターやテーブル席があり。大きな梁...

10

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hiyoke 口コミ11件フォロワー10人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2015/05訪問1回目

和と洋の素晴らしき融合

2015.5.2、5.3訪問
ランチタイムがとうに過ぎたプレオープン初日の15時過ぎと、2日目のランチタイムに訪問してきました。

明治時代に旅館として建てられたという、「澁い（しぶい）」。建築...

0

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pauls 口コミ6件フォロワー1人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

夫婦で松之山温泉に行った帰りランチに寄らせていただいた。コーヒー、ルイボスティーをいただきながら

夫婦で松之山温泉に行った帰りランチに寄らせていただいた。
コーヒー、ルイボスティーをいただきながらランチを待った。
２人ともにサーモンのキッシュがメインのランチを頂いた。
　味は良い。
でもカ...

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抹茶子口コミ406件フォロワー145人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

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Fiasco 口コミ2613件フォロワー509人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2019/09訪問1回目

カール・ベンクス古民家カフェ

2019年9月

メディアシップ主催の日帰りツアー（大地の芸術祭の里を学び楽しむ旅）のランチをこちらのお店でいただきました。

清津峡とこちらのカフェに伺うことを目的に参加した旅でした。
ち...

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kfa02217 口コミ446件フォロワー14人

2021/08訪問1回目

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カールベンクス古民家カフェ澁い（SHIBUI）
ジャンル	ビストロ、カフェ
予約・お問い合わせ	025-594-7944
予約可否	予約可お電話がつながりやすい時間帯：営業日の10:30～16:00
住所	新潟県十日町市松代2074-1 まつだいカールベンクスハウス1階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ほくほく線まつだい駅　下車徒歩10分東頸バス（松之山温泉線 or 豊田線）松代中央バス停下車徒歩10秒　まつだい駅から494m
営業時間	木・金・土・日・祝日 11:30 - 16:00 L.O. 15:00 月・火・水定休日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（4人掛け、2人掛けテーブル）
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 100人
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外で喫煙可
駐車場	有店舗前に優先駐車場１台、近くに専用駐車場５台分、または無料の公共駐車場をご利用可能
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://karl-bengs.jp/shibui/
公式アカウント	https://www.facebook.com/karl.bengs.shibui/ https://www.instagram.com/karlbengs
オープン日	2015年5月2日
初投稿者	hiyoke（10）
最近の編集者	1230MT（21） ... 店舗情報（'17/08/25 22:13） miyoshiyaB（0） ... 店舗情報（'17/07/05 13:15）編集履歴を詳しく見る