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支那そばと半チャーハンセット 900円（税込）、ワンタンそば 800円（税込）
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黒衣ショウ
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店舗基本情報
| 店名 |
ぐゎらん洞
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【車】国道113号線沿い、新潟駅方面に向かって左側に店舗有。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021/03/03 時刻は9時半。今日はお休みです。今晩は焼き肉食べ放題に行く予定なので、なるべくお腹を減らして行きたいところです。しかし、朝から気合いを入れて何も食べずにいると、大抵夕方になって連れが「もう、無理・・・」とか言って何か食べ始めます。そして、折角の食べ放題であまり食べられない、という結末に・・・朝のうちに軽く何か食べに行きましょう・・・という訳で、本日は東区の空港通り（国道113号線）沿いにある『ぐゎらん洞 物見山店』(グヮランドウ モノミヤマテン)さんに初めてお邪魔しました。
店内はカウンターが5席、2人がけのテーブル席が2卓、4人がけのテーブル席が1卓です。
先客は無し。私達は1番奥のテーブル席に座りメニューを見ます。
ん～、『支那そばと半チャーハンセット』にしましょうか。連れは『ワンタンそば』にしたようです。
こちらのお店、各テーブルにピッチャーとコップがあるので、お水はセルフで頂けます。
おしぼりはカウンターの右端にウォーマーがありセルフです。しかし、中身は布おしぼりではなく紙おしぼりでした・・・(;^_^A
カウンターセットは胡椒と爪楊枝でした。
5分強で先ず、『チャーハン』の着丼。
具はチャーシュー、卵、葱で紅生姜とカッパ漬けが添えてあります。ややオイリーかな。味付けは私にはやや薄めで、紅生姜と一緒に食べると丁度いいですね。
1分後、麺類も着丼。
麺は縮れた細麺。
麺の上にはチャーシュー2枚、味玉半分、なると1枚、メンマ、ワカメ、葱がのっています。
いつものようにまずはスープをひとくち・・・豚骨煮干し系・・・いや、鶏ガラも入っているかな？アッサリ系ですが、“新潟あっさりラーメン”の中では濃いめだと思います。煮干しは強過ぎず、ホンノリ香る程度で私には丁度いいですね。
細麺なのでのびないように速攻で食べちゃいましょう。
チャーシューは豚バラロールしてない系でトロトロです。
本日も完食完飲。ごちそうさまでした。