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朝ラーも飲みの〆も
2018年1月
軽く飲んだ後の〆で立ち寄りました。
大雪の影響なのか、店内に先客はいらっしゃいません。
席に着いて直ぐに店主にラーメンを”麺かため”でお願いします。
麺かためが出来ると知って、今回はかためでお願いしました。
こちらのお店、朝の部7:40～8:30、昼の部9:30～13:00
第3の部13:10～15:00、夜の部17:30～22:00（L.O.21:40）
と終日営業されています。
基本的に店主がお一人で切り盛り、昼のみ女性の店員さんがいます。
お代は提供時に支払うシステム。
そしてお店の時計は10分進んでいます。
【ラーメン 600円】
澄んだスープは飲んだ後にもピッタリ。
ボディは動物系と思われますが、煮干しが香りがするアッサリしたスープ。
細くて縮れた麺がスルスルと入ってきます。
こちらの麺、以前は自家製麺だったそうです。
中盛（200g）大盛（240g）にしても無料なのはその名残なのでしょう。
自分は”かため”の茹で加減で丁度いい。
シンプルなラーメンゆえ、トッピングの存在感があります。
脂身がやや多めのばら肉チャーシューに、ホウレン草、メンマにネギ。
チャーシューをちょっとサービスしてくれたようです。
久しぶりにスープまで完食。
今回で3回目ですが、来る度に印象が良くなります。
ご馳走様でした。
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朝ラーができるお店
2017年11月
本町の朝ラーができるお店。
「中華のカトウ」さんが閉店してしまったので、ますます貴重な存在に。
平日の20時過ぎ、先客がお一人。
店主にらーめんを注文すると、
醤油か塩か、麺の量（中盛1.25、大盛1.5は無料）を聞かれます。
醤油・普通盛でお願いしました。
その後、5分程度で提供。
（提供時に料金を支払うシステムです。）
【らーめん（普通盛）600円】
透き通ったスープに細めん。
見た目が綺麗♪
動物系ベースにほんのり煮干し。
このスープが美味しい。
細い麺は柔らかめ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草にネギ。
麺がもう少しかためなら言うこと無し。
まさに「新潟あっさりラーメン」ですね。
次回は朝ラーで塩を試してみます。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
めん処 くら田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新潟駅から車で約５分 新潟駅から1,641m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2019年12月
久しぶりにくら田へ。
平日の昼過ぎ、珍しく空いていたのでフラッと入りました。
自分の中では「新潟あっさりラーメン」と言えば三吉屋かこちら。
相変わらず、朝、昼、晩と三部営業。
ご主人は元競輪選手で、とってもユニークな方です。
会員制のラーメン店を目指しているのだとか(笑)
提供時にお代を支払う仕組み。
増税後もお値段は変わっていません。
麺量は普通160ｇ、中200ｇ、大240ｇと選べて同料金。
細麺は＋50円で平打ちにも変更も可能です。
【ラーメン 600円】
黄金色のスープは、かなりアッサリ。
出汁や醤油の主張は控えめです。
ほんのり感じる旨味が良いんですよね～。
動物系に野菜、煮干はアゴも使われているのだとか。
細麺でしか頂いたことが有りませんが、平打ちも試してみたいですね～。
アッサリしたスープに、この味の濃いチャーシューが合う。
細くてコリコリ食感のメンマも旨い♪
常連さんは、注文することなくオーダーが通ります。
いつか、あのようになってみたい♪
ご馳走様でした。