食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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0743-85-7200
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落ち着いた頃に、再訪ですね。 （笑
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店舗基本情報
| 店名 |
麺場 力皇
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0743-85-7200 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR桜井線（万葉まほろば線）と近鉄天理線の天理駅から徒歩14分位 天理駅から821m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席 四人掛けテーブル２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013/12
tanichanさん情報で、12/5オープンのお店に速攻の訪問です。
無理カラの、天理のお取引様訪問は・内緒ね。 （笑
駐車場に車を止めると、店前は祝い花だらけですけど。
三浦大輔・佐々木健介・円広志さんに、プロレス団体さんetc。
ビックネーム？で、天理の町は大興奮？
カウンター8席に、四人掛けテーブル２＝１６名収容ですが、店内満席。
待ち客２名で、外待ちの方も。。。。 （驚
普通の新店さんじゃ、ありえへん状況みたいです。
待ち時間の間に、注文を聞いてくれるのはいいサービスですが、
ご主人はラーメン作りで一杯×２みたい。。。。 （汗
スタッフ３名は、空回り⇒チグハグ⇒右往左往で大忙しの大運動会？
力皇ラーメン、着丼です。
二郎さんみたいなビジュアルで、大ぶりのチャーシュー１枚。
つくね＆もやし・キャベツは、ちゃんこ鍋をイメージされてるのかな？
先ずは、スープです。
節系？＋豚骨スープは、意外にあっさり。拍子抜けですが、コレありですね。
魚介ではなく節系と思われる淡いコクは、素材を考えさせられます。
麺です。
ポップによると、新潟から取り寄せられてる太麺らしいです。
茹で加減は、気持ち固めでナイス。 弾力を感じるモｯチリ多加水かな？
あっさり系のスープと絡んで、旨いですねぇ。
チャーシュー。
持ち上げると崩れるような、柔らかチャーシューは肩ロース。
脂の重さを感じることなく、美味しくいただけました。
ちゃんこ感の鶏つくねは、スープに浸すとマンマお鍋の具ですわ。 （笑
モヤシのシャキシャキ度が、いいアクセントで味に変化を与えています。
トレーニング不足か？、来店客が多すぎる？かは別にして、
次回は、にこやかなご主人が提供される、ラーメンに期待です。
薬味で一味があったら、最高かもね。 （笑