鮓 恷兵
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【鮓 恷兵】オーソドックスなネタだけど美味い！住宅街に佇む名鮓店
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ハイボールからねー
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鱧の炙り
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お造り盛り合わせ
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生げそアテ
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鮪漬け 山かけ
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甘鯛塩焼き
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穴子の磯巻き
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剣先いか
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あじ漬け
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きす炙り
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本鮪漬け
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つぶ貝がいたよ〜
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つぶ貝
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本鮪中トロ
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馬糞雲丹
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生げそ
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いか軟骨
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いかみみ
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穴子
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芽ネギ
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玉子
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しまあじ
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水ナス
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店舗基本情報
| 店名 |
鮓 恷兵 （すし きゅうべい）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0744-21-0006 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄南大阪線坊城駅 北口 徒歩15分 坊城駅から797m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
カードは 手数料がかかりました |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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橿原市 坊城駅から北に徒歩15分ほどの住宅街にある鮓 恷兵さん。リーズナブルに本格派な鮓が楽しめるお店です。
ネタはオーソドックスなものが多いけどしっかり美味いのは間違いなし。アットホームな雰囲気なのでおまかせじゃなく単品頼みも出来るし、おまかせで色々口出したりも可能。この気軽に美味い鮓が楽しめるのがありがたいんですよね〜。坊城にある名鮓店ですよ！！
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2021/08訪問
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この日は橿原へ寿司食べに〜。
ん？坊城？？どこ？？と思ったら橿原神宮やら金橋のイオンの近所ですね。
坊城駅から昔ながらの住宅街と田んぼの合間を歩くこと15分。これまた住宅街の一角に佇む鮓店です。
うん、なんか良い雰囲気〜。
ってことで、早速ハイボールスタートからの日本酒へ。
単品？おまかせ？と悩むも、おまかせで色々オーダーなハイブリッドでw
・鱧の炙り
・お造り盛り合わせ(かつお、しまあじ、北海道 馬糞雲丹、剣先いか、ひらめ、ほたて、本鮪中トロ)
・生げそアテ
・鮪漬け 山かけ
・甘鯛塩焼き
・穴子の磯巻き
にぎり
・剣先いか
・あじ漬け
・きす炙り
・本鮪漬け
・つぶ貝
・本鮪中トロ
・馬糞雲丹
・生げそ
・いか軟骨
・いかみみ
・穴子
・芽ネギ
・玉子
・しまあじ
・水なす
日本酒
・山形 出羽桜 純米吟醸
・奈良 篠峯 山田錦 純米
・桜井 みむろ杉 純米吟醸
からの焼酎ね〜
開幕のレア仕上げな鱧の炙りから文句なしな仕上がり。
お造りはオーソドックスなネタが多いですが、ハイレベルなカツオや本鮪、ザクッと食感がたまらんしまあじと酒飲めのめ仕上げ。
そして、おまかせに組み込んで貰った生げそ。
なんとも綺麗なピンと張った生げそにみみと軟骨もついて、これマジで酒進むんですよね〜。
鮪漬けは山かけで、甘鯛はシンプルに塩焼きとオーソドックスなアテが多いですが、これもまた間違いなし。
アテのラストは穴子と胡瓜と玉子を巻いた磯巻き。
海苔の香りと穴子のツメで美味いです。
ここからは握りへ。
シャリは酢感控えめであっさりとした味わい。
ネタをメインで楽しむ感じですかね。
脂ノリ抜群なあじは漬けで、肉厚なきすを炙りで。
と開幕からテンション上がる感じ。
カウンターに飾られた生きたつぶ貝は捌きたてで。
・・・うん、磯の香りとコリコリ♡
これもおまかせに組み込んでもらった、生げそ 軟骨 みみ。
げそ三兄弟やん！？これはテンション上がったw
〆は追加で水ナスとコリコリのしまあじ。
いやー、好き放題食べて飲んでお会計も1人1.2万いかないくらいとお値段的にも大満足です。
リーズナブルに楽しめる間違いない鮓。オーソドックスなネタが多い印象ですが美味いんですよね〜。
橿原の住宅街に佇む名鮓店です。
ごちそうさまでした。