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ほうせき箱 ラムマロン
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店名 |
移転
ほうせき箱
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | かき氷、オーガニック、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
近鉄奈良駅から徒歩7分程度 近鉄奈良駅から472m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
37席 (カウンター14席 大テーブル11席 大テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月21日 |
備考 |
<臨時休業、売切れ等の営業情報は是非こちらをチェックください!> |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017/01/22
ひろっちゃんさん~気まぐれ家さん~と煩悩の赴くままに喰い散らかした後にやって参りましたのは、奈良県は奈良市餅飯殿町にございまする宝石箱さんでありますです。
こちらのお店は確か関西ウォーカーにて紹介されており、関西初(だったと思う)エスプーマかき氷が喰えるって事でチェックしていたお店であります。
しかし今まで何度フラれた事やら…?w
夏場はいつも大行列が出来ており、結構早い時間に訪問しても、既に売り切れ…なんて事も有り中々訪問するチャンスが無かったお店であります。
この日は雨で気温がかなり低かったって事で、もしかしたら行列も少ないかも…?って事で突撃するんですが…
諦めモード且つ投げやりモードでお店まで…
何と行列は茄子で、タイミングが良かったのか数席の空きが…(`・ω・´)
これは好機とばかりに不審者侵入であります。
んで、僕が入った後すぐに満席になり表では順番待ちが…w
めっさタイミングがいい時に突撃出来たようですね。
あまりのタイミングの良さに感動しつつメニューを確認です。
テンション上がって、妙な分割で写真を撮ってしまいましたが気にせずにどぞ~
今現在は冬仕様のメニューになってるそうです。
中でも食指が動いたのがラムマロン!!
アルコールを使用って事で、オーダー時に車の運転等の注意をされたら他のメニューに切り替えるつもりでしたが、特に注意や説明も何も無かったのでそのままラムマロンを頼む事にします(多分、ラムは香り漬け程度なんでしょう)
まぁ、小さな子供さんが頼んだら駄目よ…くらいなんでしょうかね?
4分程で無事にサーブされる訳なんですが、見た目すっごいボリュームですねw
ラムマロン850円
まさにてんこ盛りな状態ですねw
とろろかけご飯に見えるのはまだ腹が空いているからでしょうか…?w
メープルシロップだと思ったんですが、まさかのカラメルソース!!
これが苦甘くて、めっさめさ旨い!!
さて、実食であります。
まずはエスプーマ部分から…
口どけは予想通りにフワッフワ!!
滑らかに溶けて行く様は、綿菓子なんかよりも上なんじゃないかな…?
スッと溶けて行き味の余韻に浸れますw
味の方はフワッと香るラム酒の香りに甘すぎない栗とミルクのエスプーマ…
味的には濃い目と言えばいいかな…?
ミルクの甘味と栗のほっこりとした甘味のマリアージュがかなり旨いですね。
何にせよ、栗のあの独特の香りが凄いですよ、コレ!!
エスプーマ自体は泡みたいなもんなんで、エアリーな旨さとでも言えばいいんでしょうか?
ホテル日航奈良 ロビーラウンジ・ファウンテンさんでカフェモカ氷を喰った時にも思ったんですが、ソースってよりもエスプーマはトッピング的に喰えるのが楽しいですよねw
上にのっているのは、ケーキのモンブランの蕎麦に相当する奴…?w
まぁ、栗のペーストですね。
こちらはかなり濃厚で舌の上にネットリと絡みつくような旨さです。
店内の空調がかなり強めなんで、冬にかき氷喰ってるって感じがしないのが不思議ですねw
崩れないように慎重に喰っていきますと、中にも栗のペーストがこにちは!!
こちらには、ペースト状の中に栗の欠片みたいなのが入ってた気がします。
半分程喰いまして、カラメルソースの味を確かめる為にprprと…
凄い香ばしく苦みが強くかなり親父.com好みな味わいです。
甘さもありますが、この苦みの強さが何とも言えないですね。
残ったかき氷にサッとかけて喰ってみましょう~
メチャクチャ旨いですw
カラメルの苦みで栗とミルクの風味と言ふか甘さが少し強調される感じになりますね。
余りの苦甘さに残ったカラメルソースもprprとしてしまい、アッと言ふ間にご馳走様です!!
提供された丁度いい温度の白湯も頂いてホッと一息…w
さすがあのエグいくらいの行列が出来るのも納得の旨さです。
夏場に並ぶ気には中々なれないですけどね…w
10分程の滞在にも関わらず店外では新たな順番待ちが10人以上できており、時期関係無く人気があるってのを改めて知る事になりますた。
車で移動するのが基本なんで薄着がデフォの親父.com…
まぁ、デブなのも有りますが…w
店を出て3分もすると猛烈な寒気に襲われたのは内緒…(`・ω・´)
次はもっと厚着してチャレンジする事にします。
この冬にもう1回位これたらいいなぁ…w
●○●お店のデータ●○●
ほうせき箱
住所/奈良県奈良市餅飯殿町12夢CUBE
電話番号/0742-93-4260
営業時間/10:00~19:00(L.O.18:00)
かき氷提供 11:00~
定休日/木曜日
駐車場/無し(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙/