長崎県 長崎空港 五島うどんつばき : 五島うどん つばき

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問2回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

長崎県 長崎空港 五島うどんつばき

フライト前の腹ごしらえで地獄炊きうどんを食べてきました。アツアツの鍋からすくってアゴ出汁のスープにつけて食べます。軟めのツルツルした食感は五島うどん特有です。喉越しを楽しみましょう。五島うどんは自分用のお土産にも買って帰りました。

  • 五島うどん つばき - 地獄炊きうどん

    地獄炊きうどん

  • 五島うどん つばき - うどん

    うどん

  • 五島うどん つばき - 釜

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2021/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

今日はUターンの日なのでお昼は空港ランチ。前回の帰省では開いてなかった五島うどんのお店で腹ごしらえしました。搭乗手続き前なのでさくっと済ませたかったけど空港に着いたのがちょうど12時頃で5組ほど並んでいて20分ほど待ちました。搭乗手続き前の20分は痛い。
待ちに待ったうどんはアゴ出汁の味をより良く楽しみたかったのでシンプルなきつねうどんにしました。麺は五島うどん特有のモチっとした歯応えがある細麺で、熱々のスープでも最後まで伸びずに美味しく食べられた。熱々でも変わらないコシは椿油を塗って熟成させて出すのだとか。椿油は五島列島の特産品。お店の名前もつばき。
スープのアゴ出汁はラーメンと違ってカエシや香味油を入れないのでシンプル。出汁の旨味がはっきりわかって美味しかった。
うどんはもっぱら冷やしばかり食べていたけど熱々うどん美味しかったな。うどん店の開拓もやりたくなってしまった。ラーメンとは違った満足感に満たされながら成田のフライトへと向かいました。

  • 五島うどん つばき - きつねうどん720円

    きつねうどん720円

  • 五島うどん つばき - 透き通ったアゴ出汁のスープ

    透き通ったアゴ出汁のスープ

  • 五島うどん つばき - 五島うどん特有の細くてコシがある麺

    五島うどん特有の細くてコシがある麺

  • 五島うどん つばき - きつね

    きつね

  • 五島うどん つばき - 店頭。空港1F

    店頭。空港1F

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takutana

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 五島うどん つばき

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル うどん、郷土料理、おでん
住所

長崎県大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル 1F

交通手段

長崎空港一階

諏訪駅から3,703m

営業時間
  • ■営業時間
    07:00~19:45

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

席・設備

席数

22席

(カウンタ− 4席、テーブル 2×3、4×3席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空港の駐車場利用

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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