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逸品。ただし値は張る。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ハルビン
|
|---|---|
| ジャンル | ロシア料理、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜町アーケード駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1959年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お金に余裕のある人にオススメします。
とにかく洗練されています。
マスターの接客、シェフの料理、内装、店構え。
分からん人には、この店の前良さをいくら説明したところで分からんと思いますが、それなりにお金に余裕があるなら、こちらのお店のランチやディナーをオススメします。
ランチならそんなに高くないです。
ただ、長崎には安くて美味しいお店が沢山有りますので、そういうお店と比べると、どうしても値段設定が高めに感じてしまう。
けどもそれを補って余りある程の洗練された良さのあるお店です。
例えばロールキャベツ。
東京で有名なロールキャベツ専門店、空港にも出店している有名なお店があるんですが、そんなお店のロールキャベツとは比じゃないくらい美味しいです。
あの肉の塊をどうやってあんなに形を崩さずに美味しく仕上げているのか謎です。
ナイフを入れると、否が応でも伝わってくる肉の旨さ。
香りづけも良く、キャベツにナイフを入れた瞬間に香りがホワンっと漂ってきます。
そして口に頬張ると、もっちりとした肉100%の、繋ぎの入ってない美味しさが口の中に広がります。
相当上手くコネてるんだと思います。
家では無理っすね。
金と時間があれば、毎日でも通いたい。