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店名 |
吉宗 本店(よっそう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、丼 |
お問い合わせ |
095-821-0001 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
長崎路面電車「観光通り」電停から徒歩3分 観光通駅から150m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (楽天Edy、iD、QUICPay) |
席数 |
130席 (1階和風レストラン20席、2階大広間60席、中広間30席、掘りごたつ式小部屋20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1866年 |
備考 |
クレジットカードは大抵のところは使えるそうです。Edy使用可。 |
お店のPR |
創業148年! 江戸の昔より継承された伝統の味『元祖茶碗むし』や『卓袱料理』を
創業148年という伝統ある和食店です。なんといってもこの店の名物は『茶碗むし』。【吉宗】の『茶碗むし』は、茶碗むしと蒸し寿司が一対となった夫婦蒸しで他にはない独特なもの。創業当時から変わらぬ伝統の味がそのまま生きる一品です。また、宴会には長崎の卓袱(しっぽく)料理がおすすめ。卓袱料理は鎖国時代に唯一の貿易港であった長崎に唐風、南蛮風の料理が伝わり、その料理法が長崎の恵まれた山海の幸に用いられ... |
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【茶碗蒸し 御一人前】
長崎での夜にお邪魔したのは、吉宗本店さん。以前、マツコの知らない世界で銀座にあるお店が紹介されてた記憶。慶応2年創業、150余年の歴史を持つ伝統ある和食店。
入店すると、下駄番の男性が二階へ続く階段へと案内してくださる。階段を上りはじめると、後ろでカンカンと拍子木の音が。二階にいる店員さんに知らせる合図なのかな。高く澄んだ音を聞きながら、足の裏から伝わる階段の軋みを感じるのはなんだか趣がある。
頼んだのは、名物の茶碗蒸しと蒸寿しの夫婦蒸しセット。このサイズの茶碗蒸しを食べるのは、生まれてはじめて。レンゲを入れると黄金色のお出汁がじわり。つるりとなめらかな口当たりと、お出汁の旨み、卵の風味が美味しい〜。具材もたっぷり入ってる。あっさりとしつつも飽きのこない味わいで、この量もぺろり。
蒸寿しは牛蒡入りの酢飯に穴子のそぼろ、錦糸卵、桜でんぶの組み合わせ。甘みのある優しい味わいで、茶碗蒸しとのバランスもいい。
他にも長崎の食材を使ったお料理も楽しめるみたいで、角煮やお刺身も魅力的だった(食べ歩きでお腹空いてなくて断念)。長崎の名物って、ちゃんぽんやトルコライスだけじゃないのね。