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伝承 ます重ものがたり きよみず
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ニジマス主体の川魚和食（茅野市・きよみず・和食）
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鱒重
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鱒重
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鮎ごはん
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看板
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外観
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内観（2017年時）
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内観（2017年時
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お品書き（2017年時）
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お品書き（2017年時）
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茶わん蒸し
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鱒重 鱒4枚載せ
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りとはふ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伝承 ます重ものがたり きよみず（【旧店名】京風 しなの料理 きよみず）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、食堂、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-75-0807 |
| 予約可否 |
予約可 お早めに、ご予約いただきますとありがたいです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
諏訪インターから９㎞ |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1810913182486 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター3席、フロア12席、お座敷16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １０台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり ベビーベット、おもちゃ、絵本、ご用意ございます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 備考 |
ご家族で… |
| お店のPR |
ます重のお店
当店には、信州のおいしい水で育てられた新鮮な、川魚が届けられます。 秘伝の特製タレで仕上げた「ます重」は、さっぱりとした味わいで、お子様からお年寄りの方までとても美味しいと人気です。信州サーモンも様々な、調理法で提供しております。 お座敷もございますので、小さなお子様連れの方でもお楽しみいただけます。 |
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【ニジマスを主とした和食が美味しい】【お弁当も美味しい】
県道192号線、というよりも、ビーナスラインと言った方が判りやすいでしょう。
諏訪ICから車で20分ほど。たてしな自由農園茅野店の近所にある、ビーナスライン沿いの和食店です。
昼は自由に利用できますが、夜は完全予約制なので訪問時はご注意。
予約制になりますが、弁当も注文できるので、適宜利用しやすい方法で。
基本、和食で、ニジマスと信州サーモンが中心。
鮎やキノコ汁など、季節の品も一部並びます。
店内は、お座敷もありますが、カウンターとテーブル席が主体。
木を推しだした、温かい感じの内観です。
僕は、鱒重（ニジマスの天丼）が好きで、よく頼みますが。
半身丸ごとを天丼にしたもので。
アッサリさっぱりな口当たりと軽い食感が、ニジマスらしい味。
夏限定ですが、鮎の炊き込みご飯もあって、これもとても香って美味しい一品です。
こじんまりと、和食を楽しみたい時にはおススメです。
メニューや店内写真は、初めて行った2017年のモノなので、消費税などの分、若干今とは値段など違いますので、ご容赦を。