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店名 |
どんぐり
|
---|---|
ジャンル | 弁当、ハンバーグ、パスタ |
お問い合わせ |
0263-35-9505 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR松本駅より3分 松本駅から232m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1954年12月24日 |
お店のPR |
洋食屋60年、大サービスの料理をご提供! 宴会料理が凄いからとにかく行ってみて!
満足したい各種宴会予約は迷わずココ!松本駅から徒歩2分の好立地にある老舗洋食店です。昭和29(1954)年の創業時から親しまれ、地元客はもちろん松本に訪れる観光客にも絶大な人気です。どの料理もおいしさだけでなく、ボリューム満点が人気の秘訣。特に、宴会のスペシャルコースは、人気のパエリア・ステーキ・ピッザ・パスタ・カルパッチョなど全9品付きで超オススメです。 おすすめ宴会料理3,000円コース。メニューは自慢のハンバーグステーキ・刺身・ピッザ・パスタ・魚料理など全9品。10名〜15名様位迄の個室もご用意しております。人気の為ご予約はお早めに! 今ならナントクーポン利用で(食べログ見たでもOK!)3,500円+税⇒3,000円+税に!飲み放題は+2,000円or2,500円で承ります。10名〜15名様位までの個室もご用意しています。好評の【どんぐり洋風幕の内弁当】は右にでるものがないほど自慢の品。 |
初投稿者 |
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土曜日に松本駅前に行った際のランチで利用したお店が、
「レストラン どんぐり」さん
でした。
こちらは地元の人にも観光客にも人気の老舗の町の洋食屋さんですね。
お店の場所は松本駅前の飲食店街の町中。『松本市道2518号線 公園通り』と『松本市道2517号線』との間の『松本市道2011号線』の道沿いにありました。
入店時間は13時34分。
この時点での先客はシングル客1名、ペア客7組、トリオ客1組のお客さん達がいらっしゃいましたが、この後も次々とお客さんは訪れておられました。流石、人気がありますねぇ。
こちらのお店の席数は二人テーブル9台、三人テーブル1台、四人テーブル2台が有りました。
私は二人テーブルの一つに通され着席です。
着席後、テーブルに置いてあったメニューを見ながら何をいただくか検討。
メニューを見てみるとハンバーグステーキ十種類、チキン・ポークステーキ五種類、フライ三種類、フレッシュサラダ二種類、ビーフステーキ一種類、カットステーキ五種類、ピザ六種類、グラタン五種類、サイドメニュー二種類、スパゲッティー十八種類が有りました。
この中からどれにするか暫し検討した結果、ハンバーグメニューの中の一つの
「ハンバーグステーキ(ライス・スープ付)」¥1,450
を注文です。
これはハンバーグの上に目玉焼きを乗っかったハンバーグメニューの中で最もベーシックなメニューになります。
1.ハンバーグステーキ
ハンバーグステーキは注文後10分で出来上がってきました。
ハンバーグのスキレット、スープのカップ、ライスのお皿がこのメニューの構成の全てになります。
では、これらを順々にいただいていきましょう。
(1)ハンバーグステーキのスキレット
ハンバーグステーキのスキレットは熱くなっており、ハンバーグからもホンの少しだけ湯気が上がるって感じに焼き上がった状態で届きました。
こんな感じにスキレットは少し熱々だったので、一辺37cmの正四角形の形をした、厚み2cmの赤茶色のウッドプレートが鍋敷きみたいな感じなっていました。
ウッドプレートの上のスキレットは直径22cm、深さ3cmくらいの大きさがある黒色の一本の柄付きの鋳鉄製のスキレットですね。
このスキレットの中には、たっぷりのデミグラスソースがかけられたハンバーグ1個、ウスターソースが少々かけられた目玉焼き、具無しのナポリタン少量、コーン少量、フライドポテト10個が乗っかっていました。
①ハンバーグ
ハンバーグは横幅11cm、縦幅8cm、厚み2cmくらいの大きさの楕円形をしていました。
ハンバーグはとても柔らか。スゥ~ッとナイフが何の抵抗もなく入ります。寧ろ勝手にナイフがハンバーグの中に入っていくと錯覚する程に柔らかでした。
ハンバーグに使用されている合挽肉の牛肉と豚肉の割合は7:3くらいでしょうか?いや、6:4くらいかなぁ?肉の旨味はまずまず。凄く肉汁が迸るって感じでは全くなく、肉々しさはほどほどの合挽肉のハンバーグでした。
ツナギの感じは少し強めだったかなぁ。そのツナギからは少し独特なツーンとした感じがしました。このツーン感は山椒?でしょうか??知らんけどね。
②目玉焼き
目玉焼きは横幅11cm、縦幅8cmくらいの大きさの楕円形をしていました。
黄身が完全に固まっている目玉焼きですねぇ。そこが残念。やっぱりハンバーグの上に乗っかっている目玉焼きの黄身は半熟でトロリと蕩け出てきてハンバーグやデミグラスソースと混ざり合って欲しかったんですけどねぇ。
③デミグラスソース
デミグラスソースの色合いは茶色。
ドロリッとしたトロミがあるソースです。
旨味・酸味・甘味・苦味が程好くバランスしていた確かにハンバーグに合いそうな味わいのデミグラスソースでしたね。オーソドックスな美味しさがありましたよ。
④フライドポテト
馬鈴薯をざっくりと皮ごとカットした感じのフライドポテトですね。
とても柔らかになるまで揚げられています。
薄めの塩の効きも適度。
ハンバーグの付け合わせはやっぱりフライドポテトに限りますね。
⑤ナポリタン
この手の付け合わせのナポリタンにはケチャップを絡めてあるタイプとミートソースが絡めてあるタイプがありますが、これはミートソースが絡んでいるタイプのナポリタンですね。
ただ、ミートソース味よりもカレー味の方が強いナポリタンでした。カレー粉が味付けに使われていたのかな?
⑥コーン
コーンは極普通です。量も少なかったしね。
(2)スープのカップ
スープは直径10cm、深さ6cmくらいの大きさの片方に柄の付いた白色の陶器のスープカップで提供されていました。
スープはわかめスープですね。
なので具材はわかめのみ。その分割合たっぷりとわかめが入っていました。
出汁は鶏ガラベースと思われるスープでしたね。旨味は適度でした。
(3)ライスのお皿
ライスは直径20cmくらいの大きさの白色の陶器のお皿で提供されていました。
そんな大きさのお皿の中央に11cmくらいの小さな窪みがあり、そこにライスがよそわれている感じでした。高さ最大3cmくらいがあったかな。ボリューム的にはご飯茶碗に一杯くらいが有ったと思います。
ライスは日本米の白飯。
ふっくらと柔らかに少し水分多めの炊き加減のライスでしたね。
そんな感じにこのハンバーグステーキの全て完食です。
オーソドックスな美味しさのあるハンバーグでしたね。とても人気のあるお店なのですが、その人気も素直に頷ける美味しさがありました。ご馳走様でした。