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田舎小布施そば大盛り。
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田舎小布施そば、大盛り、2,090円税込。
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田舎そはは、平たい細切り。これ、美味い。量もたっぷり。
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そばチップスと韃靼そば茶。
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かき揚げは、並盛りのそばを覆い尽くします。
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メニュー表紙。
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グランドメニュー。
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白髪親父ponponpon
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
富蔵家
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理、郷土料理 |
| お問い合わせ |
026-242-6052 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野電鉄小布施駅より徒歩10分 小布施駅から554m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
48席 （テーブル48席 （季節限定テラス席20席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 隣接の【富蔵家本館 蕎実亭】にて個室のご予約を承ります |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 最寄の有料駐車場をご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可（冬季期間は不可） |
| お店のPR |
そば美学の伝道師・丸山実留が打つ絶品そばと秘伝だしのツユをご堪能ください。
小布施の中心地でもある、北斎館の大型駐車場前に位置する本格手打ちそばのお店です。 こだわりの製粉法が生み出したそばの味に、門外不出の秘伝そば汁が、おいしさを引き立たせます。信州各地をはじめ、有数の生産地のそばを吟味しブレンドしたそば粉を使用しています。国内産大豆を使用した特別注文の醤油、出し汁は本格節をブレンドし、だし昆布は北海道産の利尻昆布を使用しています。料理人暦42年、そば打ち歴28年の店主が生涯をかけて完成したそばだから一切妥協はしません！ |
| 初投稿者 |
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岩松院の天井画「鳳凰」と北斎館が、初日午前の目的の、一泊2日長野旅行。
その１日目の昼食として初訪問。
注文は、田舎小布施そば。
ノーマルの冷たいそばに、とろろが追加されたもの。
お腹も空いており、午後の九湯巡りに備えて、大盛り。
ここの田舎そば。
平たい細切り。
茹で加減や締め加減もあると思いますが、舌触りや喉越し良し。
田舎そばということで、歯応えしっかりの太麺を想像していましたが、良い意味で裏切られました。
美味い。
私は大盛りにしましたが、連れの並盛りを見る限りでは、麺量もたっぷり。
しかし、ツユが残念。
色々拘ってはいるようですし、スッキリ系ではありますが、私の好みからはズレていました。
蕎麦湯は、私好みのドロドロ系。
地元の名店のツユで、食べてみたい蕎麦でした。
観光地の門前店。
蕎麦自体は美味かったものの、蕎麦大盛りとは言え、所謂とろろそばで2,000円超えは、やはり高く感じてしまいました。
ご馳走さまでした。