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美味い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾もっと、スープを下さい。
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【味玉地鶏白湯ラーメン1050円】税込と【ミニ切り落としチャーシュー丼300円】
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スープのりょうが少ないので、食べる時に注意。
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300円はコスパ的には高い。
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ティシュのサイズでなんとなく分かるかなぁ
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濃厚なスープは、絶品
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整えられた麺もステキ
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高加水麺は、味わい深く(๑>◡<๑)プッんと旨い。
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照り焼き鶏。これ美味かったなぁ。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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味玉はサブ的な感じだが、無いと寂しい。
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低温調理されたローストポーク
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酸味があるジュレと味噌の風味で、、、ご飯をもっと下さい。
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スープが無いので。
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入口
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食べログベストラーメン2014
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー、餃子も人気だったようです。
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コスパ的には高い
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麺の種類
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変わり玉の説明
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メニュー
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綺麗に整えられたラーメンは旨い(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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キング ヒデ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そうげんラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0269-23-3867 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
信州中野ＩＣおりて車で5分未満 立ケ花駅から1,125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外にだるまストーブを改造した豪快な灰皿があります。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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自転車を漕いでಠε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘約10km走行してやってきました。【そうげんラーメン】
只今、12時50分です。4組待ちの状態(*^ω^*)大丈夫です。待てます。
では、食べログをチェックしてメニューを決めようかな。
ほう、替玉が注意！！ふむふむ。
決めました。【味玉地鶏白湯ラーメン1050円】税込と【ミニ切り落としチャーシュー丼300円】税込にします。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ※事前の情報より、少し高くなっているようですね。
20分後に店内に入ります。
女性店員さんは、元気が良いですね(≧∀≦)
店内には、「食べログベストラーメン2014」か飾られています。_:(´ཀ`」 ∠):
着席後、すぐにオーダー。麺について選べるようで白龍ストレートか黒龍ストレートとかかれている。高加水と低加水とあったので、高加水の【白龍ストレート】にしました。
オーダー後、5分程度で着丼です。
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•
《食》
まず、スープ（信州軍鶏を炊き込んだ）ですね。
うん！！美味しい。(๑>◡<๑)
トロみある鶏の濃厚な味（でも豚骨のような甘味に感じます）と鶏の良い香りがするスープ。
旨い。良い感じです。(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
でも、スープが少ないなぁ飲むと無くなりそう。器の底が尖っているので注意が必要です。
スープの中を弄り麺を探します。白湯の中で綺麗に整えられた麺（麺か綺麗に整えられているところは基本旨い店、まだハズレがない）は、ぷっくり膨れた中太麺です。
ツルツルとした麺を、一口。、、、程よい小麦の甘旨味
を感じられ、プッんと切れる麺。旨いなぁ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
麺を啜ったらスープも1/3位無くなったような。やはり、スープか少ない。
これは、レンゲがいらないパターン、、初めてのパターンだΣ੧(❛□❛✿)
麺は、長野産華天龍（グルテンが強靭で茹で伸びがしにくい小麦粉）のようです。美味しかったので覚えておきます。
地鶏は、大きめの皮付きが。ドン！！と。低温で処理したのだろうか、鶏がプリっとしっとりとしており旨味が凝縮されています。
照り焼きのような、この鶏肉が1番印象に残っていますね。ラーメンと合わせるのではなく、単体でかなり旨い。
メンマも控えめな味で、ほんのり味わう程度。味玉も優しい味わいで、サブ的な位置取りの存在感でした。
ミニ切り落としチャーシュー丼は、低温でローストポークを薄くスライスしたものが3枚、部位が違う部分が数枚で、ご飯の量がすごく少ない。゜・(ノД`)・゜
そりぁ、旨いよ。旨いよなぁ。ご飯が少ない。
酸味が効いたジュレと味噌の風味は、チャーシューとよく合うが旨いよぉ、、でもご飯が少ない（3回目）
300円ではコスパ的には、、他と比べるとかなり高い印象を持った。
ごちそうさまでした。
やはり、麺と一緒にほぼスープも無くなりました。
レンゲいらないじゃんか。・゜・(ノД`)・゜・。
でも、すごく美味かったです。チャーシュー丼も。
お腹が5割ぐらいなので、、自分的にはコスパ的は割高。
女性の客層には、丁度良いかも知れません。
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•
インスタは→ https://www.instagram.com/king_hideyuki/