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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
天門
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮崎駅から５分。 宮崎駅から298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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そういえば今回の宮崎遠征で宮崎のラーメンを頂いていません。宮崎のラーメンというと栄養軒さんが有名ですが、豚骨ラーメンはお昼に頂いています。と、いうことでやってきたのがこちらのお店です。こちらは宮崎の駅前大通りから１本南の筋にあるラーメン屋さんです。日曜日の１９時前に伺いましたら先客がお１人。２割程の混み方でした。
ラーメン(５００円)を注文しました。すると店主はあらかじめ練ってある生地を切り分けて、伸ばして＆折り曲げてを繰り返して麺を打ちます。それを湯で釜にて茹でて料理は１０分強で出てきました」。
手打ちのラーメンはツルツルした食感です。麺の太さも多少ばらつきがあって手打ちというのが良く分かります。スープはあっさり系の醤油味。美味しかったです。
ごちそうさまでした。またお邪魔します。