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お職の花魁Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,757件フォロワー2,598人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

白石温麺

白石市のご当地グルメといえば白石温麺。
場所はＪＲ白石駅前。
この店はだいぶ前に一度だけ利用した事があると思います。

「そうめんのようでそうめんではない」

白石うーめんの歴史は江戸時代にまで遡ります。
病に倒れた父の身を案じた息子が旅の僧に油を使わない麺の作り方を教わり、それを父に食べさせたところ、快方に向かったというのが始まりとされているようです。
心が温まるような親孝行の話が語り継がれ、やがて「温麺」と名付けられたそうです。
「温麺」と書くので温かい麺をイメージしてしまいますが、温かい麺が主流という訳ではないようです。

「温麺」は、小麦粉に食塩水を混ぜて捏ねて作る素麺の一種です。
ひやむぎやそうめんとの決定的な違いは、「温麺」には油を一切使用していないことです。
麺の長さも１０ｃｍ程度と短い。
諸説あるようですが、長い麺は上等品として扱われ伊達家や片倉家に献上されていたそうです。

前置きが長くなりましたが。
店内はカウンター席とテーブル席。
そして小上がりの座敷席。

種類は豊富です。
温かいうーめんは、海老天、かき揚げ、月見、なめこ、けんちん、山菜、わかめ、梅とじ、鶏南蛮など。
冷たいうーめんは、もり、冷やとろ、冷し海老天など。
蕎麦やうどんと同じですね。

季節限定の牡蠣貝うーめんを注文。

・牡蠣貝うーめん（1,300円）
出汁は昆布ですかね。
牡蠣の旨味が混ざり合い、深みのある味わいが素麺の味を引き立ててくれます。

白石温麺を食べたのはこれで４度目ですが、味に感動したことは一度もないんですよね。
乾麺ですからね。

白石駅前で食事というなら、こちらの店で白石温麺が食べれます。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	元祖白石うーめん処なかじま
ジャンル	麺類、郷土料理、日本酒バー
お問い合わせ	0224-25-6670
予約可否	予約不可
住所	宮城県白石市沢目8-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【徒歩】ＪＲ東北本線「白石駅」より徒歩すぐ東北新幹線「白石蔵王駅」より徒歩24分（1.6km）【バス】 ①白石蔵王駅よりミヤコーバス（宮城交通）「ロイヤルホテル行き」（遠刈田線）で8分『白石駅前』停留所下車し、徒歩1分 ②丸森町民バス（大張線・白角線）『白石駅前』停留所下車し、徒歩1分【クルマ】東北自動車道「白石I.C.」から車で10分（5km）白石駅から117m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 18:00 水・祝日定休日 ■ 営業時間徐々に営業時間を延ばしていくつもりです。コロナ自粛後のため、スタッフさん確保や、店主の体力気力のリハビリ中？のため、時短営業になる時もあります。お電話にてご確認頂けるとご迷惑をかけずに済むと思います。お手数をおかけしますが、お願いいたします。 ■ 定休日毎週水曜日(祝日の場合は翌日休み）第二・四木曜日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駅前市営駐車場の1時間サービス券あり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/4614uumen.nakajima https://twitter.com/okami_dairi
オープン日	1969年
備考	中休憩無しで営業。
初投稿者	PriPriGo（425）