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鶏白湯ラーメン塩。
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ながいく
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ながいくさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ひなや
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
広瀬通駅 徒歩3分 勾当台公園駅から225m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料300円 22時以降サービス料10% |
席数 |
20席 (カウンター12席 テーブル席 4名×2 ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月4日 |
お店のPR |
「鶏刺し」と「鶏もも肉一本焼き」が愉しめる。
鶏刺しと鶏もも肉の一本焼きを愉しめる「骨付き鶏ひなや」 店内は無垢材のぬくもりと、 濃紺のタイルで落ちついて料理が食べられる雰囲気に。 一人でも、団体でも。一軒目でも、〆の一杯でも。 食材一つひとつを活かす調理法と味付けと、料理人の丁寧な手仕事。 「骨付き鶏を存分に。骨付きのまま豪快に。」 定禅寺通りから国分町へ入ってすぐ、心とお腹を満たす、小さな鶏料理屋です。 思い出に残る素敵なお時間を“ひなや”で是非お過ごしください♪ 皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております!! |
初投稿者 |
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国分町付近でお昼。何を食べようと迷っていたらふと思い出しました。
パルコに入っている骨付鶏とおでんのひなやさんの本店が近い。
お昼のラーメンが食べてみたいと思ってたんだ。
13:30頃。ランチタイム終了ギリギリだったようで
お客さんは私だけでした。
カウンターに座り(私の苦手な高いタイプのカウンターでした…しくしく)、迷わず鶏白湯ラーメン塩を注文。
定番鶏白湯ラーメン醤油、期間限定の冷やし鶏ラーメンなどもありました。
表の看板の写真は見た目はとろっとしてスープが濃厚そう。私は胃腸が元気な日しか食べられなそうです。
到着したラーメンの見た目はやっぱりとろとろ。
スープを一口…
お、少しとろみがあるけれど、くどくない。
本当に思いっきり鶏、のスープです。
コラーゲンがすごそう。冷えたら煮こごりになっちゃいそうな。
好みは分かれるでしょうけれど私は好きですねー。後を引きます。
後半あまり塩辛い感覚になっていかないのもいいし、熱々だし。ほぼ頂きました。
麺は中太つやつやで少し縮れています。
よくスープが絡みますが、違う麺で食べてみたいな…こなこなしてる麺(知識がまるでなくて用語が分かりませんが、だし廊さんのほやだしラーメンみたいな?)。
トッピングは、刻んだ紫たまねぎとかいわれ。甘みが増します。メンマは太め。
そしてさすが鶏やさん。
むね肉の柔らか〜いチャーシューと、むねのたたき、親鶏のたたきだったかな?トリプル鶏肉です。
鶏白湯スープ塩に、大好きな親鶏。こりこりと半生感がもうたまりません。
PARCOの方とはがらっと雰囲気が違います。
場所もいいし、夜もぜひ行ってみたいなぁ…
できればテーブル席で。笑
おいしかったです。ごちそうさまでした。