番丁ラーメン 名掛丁店
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仙台に番丁あり！
何故、「人気の中心」というのか意味不明ですが、人気店です。番丁ラーメンというのは餡かけラーメンです。このラーメンを食べたことのない人は仙台ではモグリです(笑)、というくらいに有名店であると私は思っています。昭和50年代に一番町にあったそうですが、富沢に移転して、その後に名掛丁にも出店、富沢店はその後区画整理で若林区に移転というような歴史をたどっています。仙台では、私が最初に食べたラーメンは、旧丸善の近くにあった「伊達ラーメン山水亭」さんのラーメンでしたが、その後廃業してしまいました。今では、「伊達政宗公は片目なので 麺は固めに」(笑)というキャッチフレーズを覚えている人も少なくなっているのではないでしょうか。そのあとで、知ったのがこの番丁ラーメンです。絶品というよりは、定番。定番こそが本場の味ともいうべきラーメンです。ぜひ、仙台へお越しの際には、お寄りください。
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偉大なる仙台の定番❗
名掛丁の地下街の番丁ラーメン。ここに来るお客さんの８割はメニューも見ずに、「番丁！」と叫ぶ。私もそうした人のうちの一人であったが、1度も普通の中華そばを食べたことがなかったので注文してみた。餡かけのない番丁ラーメンという感じです。これはこれで素晴らしいのですが、やはり次からはだまって「番丁!」と叫ぶことにしようと思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
番丁ラーメン 名掛丁店（バンチョウラーメン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
022-268-8538 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅より徒歩3分 仙台駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内入り口脇に灰皿があります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんばんは♪rokujiです。夕食に仙台駅前商店街にある番丁ラーメンに行ってきました。
こちらのお店はラーメン屋さんです。4年ぶりの訪問です。
一番町で創業以来、長い間仙台のラーメンの人気の中心として君臨するお店です。その一番町の番丁ラーメン本店で修行されたマスターのお店がこちらの名掛丁の番丁ラーメンです。一番町本店は、その後今から20年位前に一番町から太白区富沢駅前に移転しました。移転してからしばらくして、富沢駅前の区画整理が始まりました。区画整理の工事関係の仕事で富沢に通っていた私は、現場で奇妙なラーメン店に巡り合いました。そのお店が番丁ラーメン富沢本店です。
お昼に早速行って見ると、店内にお客様は誰もおらず、がらんとしています。昭和チックな内装で、中年のマスターと同年輩位の女性（後で妹さんだとわかる）で営業されておられました。
あっ、時々店の外でタバコを吸っていた人だ！とわかりました。そのマスターにぎょろっと睨まれますが、何を食べて良いのかメニューを見るばかりで、中々決まりません。
こういう時は、何も考えずにラーメンを頼むに限るので、ラーメンを注文しました。すると、マスターはまた怪訝な顔です。理由はその後すぐにわかりました。私の後で入店されたお客様は皆さん、ほとんどメニューも見ずに、番丁！と一言だけいうだけで全てが通じるのです。ラーメンを頼むお客様は皆無です。その次に、訪れた時には、私も番丁！と、一言言うと、全てが通じましたね。富沢本店はその後、若林区に移転しましたが、マスターの体調不良で2022年6月惜しまれつつも、閉店しました。
そんなことを名掛丁店の入り口で思い出しました。友人からの情報で店に降りるビルの入り口が改装されていることは知っていましたが、ちょっと驚きです。
迷わず入店しました。
店内には兄弟と思しき中学生と小学生のお客様が1組おられるのみです。
席に着くなり、番丁！と注文。
今日も、決まった！
そんな感慨に浸っていると、常連さんがご来店。餃子、ビールを注文しておられます。とっても、うらやましいです。
そうしているうちに、小学生にラーメンが着丼、中学生に番丁が着丼。
小学生のうちからこの店に通うとは見上げたものだけれど、番丁を食べなくてはいけないよ！と、余計な説教をしたくなります。（笑）
私だって、かれこれこのお店に、20年位通っているんだなあー。なんてね。
富沢も行ってるし、1番丁は行ってないけど、近くにあった伊達ラーメンだって知ってるぞー。なんてね。
そんなことを考えていると、私の番丁が着丼です。
いやあ！これが食べたかったんだ。番丁最高です。
あんがとろけて私の心をとろけさせます。奥深いスープ。これも絶品。メンマうんまい！
いやあ、仙台に来てよかった。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。
追伸
帰り際に、マスターに、本店が閉店してさびしいと、言うと、本店のマスターは元気だよ！という、うれしいお言葉がありました。うれしいですね。番丁最高です。