中国料理 龍亭
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「冷やし中華」が日本発祥ってビックリ‼︎
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店舗外観
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店舗内観 開店早々満席です。
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元祖冷し中華 涼拌麺（リャンバンメン）醤油だれ
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元祖冷し中華 涼拌麺 醤油だれ
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元祖冷し中華 涼拌麺の具材
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飲茶セット（ミニチャーハン）
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点心 5種類
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ミニチャーハン
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メニュー1
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メニュー2
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ゆめそら22
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 龍亭（リュウテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
| お問い合わせ |
022-221-6377 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄「勾当台公園駅」①番出口から徒歩7分 勾当台公園駅から497m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （ テーブル席（4人×4卓 6人×1卓 8人×1卓） ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 契約駐車場はなくなったそうです |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1931年 |
| 備考 |
冷やし中華発祥のお店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は「冷し中華」発祥の店と言われる青葉区錦町の「中国料理 龍亭」さんを初訪問しました。ネットで調べてみると冷し中華が誕生したのは1937年。当時、油っこいイメージの中華料理は暑い夏に敬遠されがちで、夏に客を呼び込むため「龍亭」の店主が考案したのが「涼拌麺(リャンバンメン）」という中華料理で、
これが後に冷し中華として全国に広まったとのこと。
4千年の歴史を持つ中国ではなく、日本が発祥の地ということにも驚きました。
この日はGWの中の平日。開店30分前に到着しましたが先客は6名もいました。観光客と思われるスーツケースを持ったカップルや関西弁のカップルなどもおり開店時間には満席状態で外待ちも5〜6名ほど発生。流石に人気店ですね！
店内に案内され、私は念願の「涼拌麺(醤油だれ)」を妻は「飲茶セット(ミニチャーハン)」を注文しました。
涼拌麺は、結論から言わせてもらうと最高に美味しかったです。スープは醤油と酢をベースにしたサッパリとした上品な酸味があり、このスープがモチッとした腰のある麺に絡んで喉ごしも良く、暑い日でも食欲が湧いていくらでも食べたくなる味わいです。
また彩りの良い具材は冷えたガラスの別皿で提供され見た目から涼しげで目が楽しくなります。とっても美味しい「元祖冷し中華 涼拌麺」を頂けました。
飲茶セットを食べた妻の感想は、点心は味わい深く、チャーハンは油っぽくなく、総じて「丁寧で繊細な味付けのお店」だと評価していました。
ここのお店は何を頼んでも美味しいのではないかと期待できそうです。食べログで初めて知った「龍亭」さん。とても美味しかったです。また伺います！