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味の牛たん 喜助 発祥の店 一番町店
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牛タンで定食？
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
味の牛たん 喜助 発祥の店 一番町店（きすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、肉料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-262-2561 |
| 予約可否 |
予約可 GW、七夕、お盆、年末年始の繁忙期及び繁忙時間帯はご予約を承れないこともございます。あらかじめご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄青葉通一番町駅下車徒歩5分 青葉通一番町駅から318m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター８席、テーブル32席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパークあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1975年1月1日 |
| お店のPR |
昭和50年創業。昔ながらの職人の技が生きている店。
味の牛たん喜助創業の地では、今でも店の職人が牛たん１本１本を見極めながら手作業で一枚ずつ丁寧に仕込んでいる。赤身肉の牛たんを、包丁１本と自らの手振りの技で、サクッとジューシーに仕込む職人技の牛たんが味わえる、仙台本流の牛たん焼にこだわる店。 |
| 関連店舗情報 | 喜助の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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仙台と言えば牛タン、なんて誰が言ったのか…。
ガイドブックによると、どうも利休さんとこの喜助さんがほぼ人気を二分している様子だったので、行ってみる事に。
駐車場なしと書かれていましたが…。
そのビルの近くにある「明治屋」に車を停めると…食事した人はなんと30分だか１時間駐車料金が無料になるとか…。
おいおい、リサーチ不足じゃないのー？これは書いておいて欲しかったーーー。
駅のすぐ近くに停めてしまったので、結構歩いたんだけど。。。
さてさて、問題の牛タン定食です。
店内は明るく、カウンター席と座敷があり、バイトの子達でしょうか。若い女性店員が多く活気がありました。
「どうせ定食ですよね」みたいな感じで、席に着いたらビタッと立ち止まっている女性店員。
そうね、これをどうせ頼むんでしょ、って感じよね。はいはい。
お望み通り（？）牛タン定食を注文。
私はこれまでうっすい牛タンしか食した事がないのですが、本場のは違うんだろうな～でも牛タンでご飯なんか食えるのかな～と思っていましたが。
なるほど確かに美味しいです。美味しいけど…やはり牛タンでご飯！という流れには行きつきませんでした。
添え物として、キュウリの塩揉みとトウガラシの味噌漬けがあったのですが、その味噌漬けの方がよっぽどご飯が進んだという…。
どうせなら、牛タンとテールスープだけをむさぼり食いたかったかも…。
けど、さすがに本場。分厚くて焼き加減も絶妙で、柔らかく美味しかったです。