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青葉区 × 牛タン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、クレニャーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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クレニャー口コミ430件フォロワー71人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/09訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

美味しい！でも残念かな仙台では埋もれてしまうであろうお店

東北旅行3日目のランチで伺いました。
仙台に来たら牛タンは必須だよね～ということで、どこに行こうか悩む。
食べログのランキングを見ると上位は夜のみ営業の店が多く、
有名どころは東京にもあるし・・・と悩みこちらのお店に決定しました。

お店の地下に行く階段を下り（エレベーターもあります）店内に。
平日の14時少し前でしたが3割ほどの入りで、スーツ姿のサラリーマンが多かったです。
空いてる席へどうぞーとのことで4人がけのテーブル席へ。
牛タン定食1人前1500円と・・・と、そこで気になったのがゆでタン650円と煮込みタン800円。
違いは何なんだろうか？
タンて煮込むとパッサリとした食感になるので、ゆでタン＝プリプリ・煮込みタン＝ぱっさりかな？と思いゆでタン650円をお願いしました。

まず来たのはゆでタン。
塩コショウががかかって出てきたタンはパッサリ・・・。
おぅ、結局何が違ったんだ・・・味付けかな?
私はタンの食感が好きなので、わざわざ煮込む理由がわからないので今ひとつ。
せっかくプリプリしてるタンを何でパサパサにするの？モモ肉とかでいいじゃん？という思考です。
これは好みの問題とおいておいて、来ました定食！

麦飯・テールスープ・牛タンとその付け合せにはみそ南蛮。
仙台牛タンの雛形・・・様式美って奴です。
まずは牛タンのみをいただきます。
美味しい!!やっぱり牛タンは厚切に限るよな～と思いつつも、ちょっと残念な私。
プリプリ感が足りない。
火の通し加減かな?しっかりバッチリちょっと焦げ目ができるほど火が通っています。
前に食べたミディアム火加減の牛タンには及ばない感じ。

続いて麦飯。
これは柔らかく私好みではない。
でも彼氏はこの方がいいので、好みの問題ですね。

そしてテールスープ。
ネギがいっぱいで◎
テールスープはやっぱりこの方が美味しいです。
でも肉がパサパサのカスのような肉が2つ3つ沈んでいる。

ここが仙台じゃなかったら、この店美味しい!ってなったのかなと思います。
しかし、牛タン屋がひしめき合う激戦区においては、価格も価格だしものたりない。
いま一つ・・・と思うのでありました。

1

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2

ゆでタン650円

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2

一人前1500円

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1

麦飯・スープ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	味の牛たん喜助発祥の店一番町店（きすけ）
ジャンル	牛タン、肉料理、郷土料理
予約・お問い合わせ	022-262-2561
予約可否	予約可 GW、七夕、お盆、年末年始の繁忙期及び繁忙時間帯はご予約を承れないこともございます。あらかじめご了承ください。
住所	宮城県仙台市青葉区一番町1-6-19 壱番館ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄青葉通一番町駅下車徒歩5分青葉通一番町駅から318m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:30 木 11:30 - 14:00 ■ 営業時間 ※GW、お盆、年始等　11：30〜21：30（閉店） ■ 定休日元日、不定休
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	40席（カウンター８席、テーブル32席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパークあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://kisuke.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/gyutankisuke https://twitter.com/gyutankisuke https://www.instagram.com/kisuke777/
オープン日	1975年1月1日
お店のPR	昭和50年創業。昔ながらの職人の技が生きている店。味の牛たん喜助創業の地では、今でも店の職人が牛たん１本１本を見極めながら手作業で一枚ずつ丁寧に仕込んでいる。赤身肉の牛たんを、包丁１本と自らの手振りの技で、サクッとジューシーに仕込む職人技の牛たんが味わえる、仙台本流の牛たん焼にこだわる店。 ...
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初投稿者	vfg14761（0）
最近の編集者	どうさく（93） ... 店舗情報（'20/05/07 12:45） reina1524（332） ... 店舗情報（'14/10/20 17:33）編集履歴を詳しく見る