FACTORY KAFE 工船
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秋の京都、焙煎所のアイスコーヒー☆
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中深コロンビア
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優しい香り
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チーズトースト オリーブオイルかけ
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見るからに美味そう
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熱々でとろとろ
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うまー
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酸味は確かにない
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かなり強めに焼いている
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シールの色で産地を表す
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この看板に惹かれた
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古めかしい建物
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カフェ工船ですよ
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白い壁と木の床
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清々しい空間
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焙煎機
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小売りしています
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開放的な空間が素敵
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２階になります
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
FACTORY KAFE 工船（カフェ コウセン）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| お問い合わせ |
075-211-5398 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市バス「河原町今出川」バス停から徒歩２分 出町柳駅から496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみの席数） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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都心部と違い飲食店が点在するエリアではない。
ランチ場所を探しながら彷徨っていた。
ランチ難民になりかけた際視界に入った看板、
それに惹かれ古めかしい建物の中に入って行った。
階段も歴史を感じる古さ、昔の学校みたいだ。
戦前の建物なのは間違いない。
清々しく爽やかな青年が迎えてくれた。
メニューを見た瞬間、
私が勝手に勘違いして入店したことに気づいた。
喫茶店ランチでも、と思っていたらコーヒー豆の焙煎所だった。
店内見渡すと、色んな店へ豆を納品していることが判明。
すごいね。
訊くと、トーストが何種類かある様なのでチーズトーストをオーダー。
ハチミツorオリーブオイルトッピングの選択肢は後者。
コーヒーの指定が専門的だった。
◉酸味と苦味どちらが好みか→苦味
◉苦味の程度は→やや苦い
と言うことで、
かなりの時間を要し完成した私のコーヒー
コロンビア中深
彼の説明によると以下の4つの味わいが基本。
・浅（酸味）
・中（酸味）
・中深（苦み）
・深（苦み）
中深からは酸味が消えるのだとか。
なるほどねー
コーヒー素人の私にはとても勉強になったよ。
ブラックアイスコーヒー
確かに美味しかった。
私は紅茶党だが、アイスコーヒーは好きだ。
コーヒーよりも数段美味しかったのがチーズトーストだ。
風味豊かなチーズにオリーブオイルが良くマッチしている。
ハード系のトーストも香ばしく美味い。
たまにはこんなランチもいいね。
少々高いのは専門性が高いからということか。
コーヒー800円、チーズトースト800円、
合計1,600円のランチとなった(*´-`)
ちなみに定番のトーストは、
580円のハチミツバターから900円の自家製ハムまで6種類ある。
メインのコーヒーは以下の通り、
・アイスコーヒー：800円
・カフェオレ：750円
・アイスカフェオレ：820円
・コーヒーソーダ：880円
・コーヒーフロート：880円
支払いはサクッとPayPayで。
ごちそうさま。