祇園 大渡(おおわたり) - 祇園四条(日本料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

祇園 大渡

(おおわたり)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

やさしく薫る、京の水を生かす“まぐろ節”の出汁。旬のいのちが際立つ丁寧な味わいに酔いしれる

祇園の現代的な景観にも馴染む古い一軒家。和の意匠が光る古民家を利用した空間で饗されるのは、大渡氏ならではの発想から生まれた、いわば地の利を生かした料理だ。京都の水との相性を考え、鰹節ではなく“まぐろ節”で出汁をひくことで、鰹節には出せない上品な味わいを実現。京野菜や季節の食材がその出汁を吸えば、素材本来の旨みが際立つ一品へと進化する。食する者の繊細な味覚を呼び覚ます、丁寧な日本料理に陶酔したい。

お店のこだわり

料理人

大渡真人氏(オオワタリマヒト)─その地の水を徹底的に追究

大渡真人氏(オオワタリマヒト)─その地の水を徹底的に追究

料理

下御霊神社から汲み上げる名水が、「かぶら」の味の決め手

下御霊神社から汲み上げる名水が、「かぶら」の味の決め手

空間

年季を感じさせる和の設えと、店主の明るい接客に癒される空間

年季を感じさせる和の設えと、店主の明るい接客に癒される空間

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口コミ

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  • みうっちょ
    口コミ 4,578件 フォロワー 9,486人

    ピックアップ!口コミ

    大渡劇場❗️

    10ヶ月振り八回目〜ミシュラン★★と食べログブロンズ受賞の腕前は間違いなく美味しい…がそれ以上にご主人の吉本張りのキャラが楽しい大渡さん、、 色々な意味でカリスマ店主とカウンター に座るお客さんとの距離がこれだけ近い お店は他にないでしょう笑 大渡劇場とでも言うべきカウンター席は ... 詳細を見る

    祇園 大渡 - その他写真:

    2024/01 訪問

    8回

  • 平本真奈美
    口コミ 383件 フォロワー 1,166人

    京都南インター降りて車で約20分 . 京都の「祇園 大渡」へ 美味しい楽しい貸切会 今回の大渡劇場でもしっかり笑わせて頂きました . <今日のメニュー> 柚子風呂 ... 詳細を見る

    祇園 大渡 -

    2023/12 訪問

    8回

  • 食いしん坊タケ
    口コミ 38件 フォロワー 46人

    料理のアイデアにセンスを感じる(*゚∀゚*)

    12月の大渡さん(^^) 熱燗から始める♪ ◆柚子風呂 お湯に浮かべた柚子の中には、白子を練ったものとウニとカニ、ピスタチオや蕪など 甘味旨味に柚子の香りがたまらん(*... 詳細を見る

    祇園 大渡 -

    2023/12 訪問

    7回

祇園 大渡が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
祇園 大渡(おおわたり)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-551-5252

予約可否

予約可

住所

京都府京都市東山区祇園町南側570-265

交通手段

河原町駅から12分

祇園四条駅から519m

営業時間
    • 18:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

10% 

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://aquadina.com/kyoto/spot/953/

備考

【夜】 15000円

初投稿者

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    [火]
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     18:00 - 21:00
    [木]
     18:00 - 21:00
    [金]
     18:00 - 21:00
    [土]
     18:00 - 21:00
    [日]
     18:00 - 21:00

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    河原町駅から12分

  • このお店の口コミを教えてください

    京都南インター降りて車で約20分
    .
    京都の「祇園 大渡」へ
    美味しい楽しい貸切会
    今回の大渡劇場でもしっかり笑わせて頂きました
    .
    <今日のメニュー>
    柚子風呂
    白子のソース 雲丹 蟹 やち蕪 
    .
    テッパイ あん肝 アーモンド
    .
    せこ蟹蒸し寿司
    すぐき
    .
    蕪 鱶鰭 金時人参 蔓菜 聖護院大根
    白味噌仕立て
    .
    鰤 ラフランス 洋山葵 本山葵 造り醤油
    ...

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