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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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拳の汁なし担々麺
「汁なし担々麺」
拳の汁なし担々麺。
京都で汁なし担々麺と言えば、、、
と言う妄想を膨らまし食べると、、、
これは拳の汁なし担々麺!
オリジナルな凄さ。
まずは麺の豪快というか強い!!
パワー抜群。
そこにスパイスとひき肉とナッツがグワァーっと攻めてくる!!
似て非なる独自の汁なし。
これぞ拳の技。
楽しませてくる。
スパイスも主張しすぎず絶妙。
あっぱれ。
またしばらくしたら新たな限定を欲して行ってしまう。。。
飽きさせない楽しませるラーメン。
強い。
たまらん日替わりメニュー
「吊るしイベリコ豚
京鴨のまぜそば
〜濃厚温玉添え〜」
久しぶりだけども日替わりメニューに目がいき食券機を押す。
間違ってなかった。
最高。
そして日替わりであっても通常でも拳の通ずる味を感じる。
変わらない美味さと凄さ。
これを毎回様々なメニューで繰り広げてくるから恐ろしい。
安定なのに変化する。
だかれやめられない。
くすぐられてる。
そして久しぶりに見た店主の髪型も変わっていてびっくり、でも変わってない。
似合ってる。
とどまることがない勢いしかない。
もうずっと勢い。
二条にあったときから凄かったけど、今はまた凄い。
できれば毎月通いたい。
大好き。
はちきん地鶏そば生醤油
毎回の限定クオリティの凄さ。
通常メニューも最強なのに限定まで最強。
醤油きついのかと思わせたら全然そんなことなくて食べやすい。
脂っぽくもないし、あさっさりしすぎてるわけでもない。。。
毎回こっちの想像してるラーメンを超えてくる。。。
昔からそう。。。
2種類のチャーシューとメンマとネギ。
シンプルなのにこれ以上求めなくて満たす一杯。
美味しすぎて余韻に浸りながら店をでてバスに乗り、店に財布入れたバック忘れたことに気づき、1キロ歩いて店まで取りに戻るくらい気持ちよかった。。。
毎月食べたい。
京都いいな。
拳
10数年前は『こぶ志』移転しながら『拳』
ずっと好きなラーメン屋さん。
毎月の限定メニューが魅力的でハマってしまっていたが、気付けば数年おきに通常メニューも変化していっている。
もう、初代のメニューを思い出せない。
和食職人であっただけに、どんなスープもつくれる天才なお店。
しかし、最近は行かなくなることが多くなっていた。。。
店主不在が多かったのと、麺が色んな人にウケてもらえる様な麺にリニューアルしたのが、個人的にはハマらなかったからでしたが、、、
最近の通常メニューが
「京鴨とノドクロ煮干しそば」
気になりすぎる!!
久しぶりに行ってみたら店主がいた!!!
そして、食べてみた。。。
めちゃ美味かった。
やっぱり凄い!!
麺もいい感じにまた変わっていた。
鴨もノドクロ煮干しもくどくなくて上品。
しかし、しっかりした味。。。
もう、結局『拳ラーメン』にハマってしまっている。。。
またリピーターになってしまう。
また行こう。
「焼肉ライス」はなかなかしっかりした分厚い肉としっかりした味付けでラーメンとは違った感じで面白かった。
きっといいお肉を使っているのだろう。多分。
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毎月の楽しみ。
京都で安定の拳ラーメン。
毎月限定メニューがあり、気になるから、毎月寄ってしまう。
今月は濃厚鶏白湯つけそば。
名前見ただけで食べたくなる。
美味しかった。
でも限定メニュー。
#京都ラーメン #拳ラーメン #ラーメン #つけそば #濃厚鶏白湯 #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい
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店名 |
拳ラーメン
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
075-351-3608 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山陰本線(嵯峨野線)「梅小路京都西」駅より、徒歩5分 梅小路京都西駅から121m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月28日 |
備考 |
「こぶ志」が移転し、店名を変えて2011/3/28オープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「京鴨白湯 春のベジータ」
毎回圧巻すぎます。
同じがない。
繰り出す技の数々。
二条の頃から凄がった。
今も衰えることがない。
そして今回の春のベジータ。
鴨全面にと言うより、ベジポタな感じで感動。
何にも変え難い絶妙さ。
また惚れてしまう。
棣鄂の麺がまたいい。
このパターンもありましたかな感じ。
飽きさせないというか、ずーっと進化し続けてる。。。