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鴨の美味しさ再認識
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京鴨の陶板焼き 三種盛り
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もも肉の南蛮漬け
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京湯葉サラダ
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京生麩三色田楽
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鱧の落とし
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お通し と ビール！
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京都周山街道麦酒
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長老上撰
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蔵人一押し
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丹山
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八種のお塩
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食べ物メニュー
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日本酒メニュー
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日本酒メニュー
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日本酒メニュー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
花舞ー寧ー（とうばんやき はなまい でぃ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、しゃぶしゃぶ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三条駅から204m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
御席料 ５００円頂戴しております |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年4月1日 |
| お店のPR |
京鴨と旬野菜の陶板焼き
厳選した季節の食材や、京都の地酒・ワイン・地ビールなど古都に根付く食材探しを日々追求しております 京鴨・京野菜・京湯葉・京生麩などゆっくりとした空間で京都を感じていただけるよう努力しております 陶器の板≪陶板≫の上で目の前でダイナミックに焼きあがっていく様は食を進め、お酒も進みます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都旅行でなにか京都っぽいものを食べようと見つけた花舞。
賑やかな先斗町の狭い通りにありました。
観光でこの辺りに迷い込んでも、店がいっぱいで迷いますな。
で、奥の掘りごたつ席に陣取り、まずはビール。プレミアムモルツでした。
ここのメニューは巻き物風になってました。んー扱いづらい。。。
鴨を焼く前に何かつまみましょうと。
・京湯葉サラダ
・もも肉の南蛮漬け
・京生麩三色田楽
・鱧の落とし
をいただきました。
なんかこう色々なところに京、京とつくもんですね。
観光客としては喜んで頼んでしまいます。
で、さらに京都の地ビールなんぞ頼んでしまいました。
京都周山街道麦酒だそうです。
で、じわじわ日本酒気分になり巻物メニューを見ると、
関東では見慣れないお酒ばかり。
お店の人に聞いて、長老上撰、蔵人一押し、丹山をいただきました。
ほとんどの日本酒が半合から注文できるので、種類を呑みたいときは好都合。
で、そろそろ京鴨の陶板焼きを頼もうとすると、３種類（素焼き、しょうゆづけ、味噌漬け）あるんですね。
じゃあ、三種盛りで。
鴨焼き用に、お塩が８種類も来ました。
他にもいろいろタレがきましたが、お塩でいただいてみます。
いままでちゃんと鴨を食べてきた記憶がないせいか、
こちらの鴨はやわらかく、くせの無い鴨の味がしっかりしました。
おいしかったので、追加で素焼きをもう一皿。
いろいろお塩を試しましたが、差はよくわかりません。
ただただ鴨がおいしゅうございました。