Name: オルト
Address: 衣棚通三条下ル三条町337-2, 京都市中京区, 京都府, 6040000, JP
Telephone: 075-212-1166
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.87

この口コミは、yuyuyu0147さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yuyuyu0147Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,581件フォロワー5,147人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.4

2022/05訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.4

￥10,000～￥14,9991人

【京都菜園という名の癒しのベジタブルパーティ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°】

今年のお誕生日はひっそりでした。

5月は大好きな季節でしたが、悲しい出来事があると
人は季節をも楽しめないようになるのですね。

食欲が無く落ち込んでいた私に、相方さんが
お肉が一切無い野菜メインのコースなら食べられる？
と菜園ランチにお誘いしてくれました(ﾉ*°▽°)ﾉ

京都・烏丸御池からほど近い、憧れのお店。

「オルト」

イタリアン・フレンチ・和食を元に世界各国のエッセンスを楽しめるイノベーティブ・フィージョン。

店名の「オルト」とはイタリア語で「菜園」の意味。

季節に寄り添い、旬素材の味を最大限に引き出すため塩分、油分を控えた調理法を大切にしているそう♡

とってもヘルシーです！

こじんまりとしたチェリーウッドの扉を開けると
柔らかい白木のL字型のカウンターがお出迎え。

高い天井と吹き抜けの空間。

全体的に白を基調としているのに、優しいライティングがシックで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

シャンパーニュをいただいたら、菜園コースのスタートです✩.*˚

◉アミューズ

ORUTO(オルト)ならぬOREO(オレオ)クッキー？
(*´艸`*)

黒にんにくを発酵させてペーストにしたものを焼き上げた
真っ黒なクッキーがインパクトあります！

柚子七味をアクセントにしたサワークリームをサンド。

シャンパーニュに合う大人のクッキー(^_-)-☆

◉アオサとゴマの葉パン

カウンターの壁にある存在感のあるコンベクションオーブン。
パンの焼ける芳ばしい香りが店内を包みこみます。

230℃の高温で一気に焼き上げられたパン種は、目の前でみるみるうちに膨らみ、エンターテインメント✩.*˚

まるでコースの一品のような、熱々を頬張ります♡

パン好きな私としては、どんなに高級なコースでも
パンに愛の無いお店はNGです。

◉冷製スープ

京田辺の発酵大豆、一休寺の茄子、グリーンアスパラ。

面会のため、週一で京田辺を訪れている私には
YELLに感じ、偶然とはいえ涙が出そうになりました。

サラリとしたそれでいて野菜の味が濃い冷たいスープ。

じんわり染みます。。。

◉スペシャリテ・菜園

菜園(オルト)という名の特製サラダ♡

・新玉ねぎ
・赤玉ねぎ
・九条ネギ
・人参(橙、黄、紫)
・大根
・ラディッシュ
・アスパラガス(緑、白)
・キャベツ
・椎茸
・トマト
・ほうれん草
・万願寺とうがらし
・小松菜
・人参菜
・サニーレタス
・ブロッコリー
・きゅうり
・ズッキーニ(緑、黄)
・スナップエンドウ
・絹さや

さらにはハーブも•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

・ナスタチウム
・ステビア
・オレンジバーム
・レモンバーム
・ミント
・のこぎり草
・パクチー
・サラダバーネット

お野菜好きには歓喜なサラダ(•͈⌔•͈⑅)

ドレッシングも美味しくいただきました♡

◉筍のパスタ

柔らかくて新鮮なエグミの少ない筍をメインにした
筍のパスタは初めて(๑'ڡ'๑)୨♡

日向夏を直火で炙って酸味のアクセントに。

焼きレモンはイタリアで食べた事がありましたが
日向夏の直焼きは初めて✩.*˚

◉ココナッツのリゾット

夏らしいココナッツの香りいっぱいのリゾット！

パクチーや香草のスパイスが特徴的で
ミルキーなアジアンリゾットの仕上がり。

癖になる味わい(｡•̀ᴗ-)✧

◉発酵トマトのグラニテ

お口直しにはキャンディカラーの真っ赤なグラニテ。

中には新玉ねぎのパンナコッタと塩麹に漬けたいちごが！(°д°)

スタッフの丁寧な説明を聞きながら、食材の不思議な組み合わせにワクワク♡

マンネリ化しがちのフレンチやイタリアンの味わいを
見事に打ち破ってくれました。

◉ズッキーニと加茂茄子のメイン

メインももちろん旬の野菜料理•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

ズッキーニのフリットとソテー。
加茂茄子のソテーにキノコとドライトマトのソース、
蕗のオレンジオイルマリネ。

万願寺とうがらしのローストには、ビーツのソース。

北海道産の和田牛蒡のローストがまるでほくほくした
お肉みたい！！

◉ドルチェ

京都らしい玉露ゼリーとパンナコッタ。

今、話題のアーモンドミルクのアイスクリームが
美味しかった♡

桜のクリーム、桜の葉のムース、クランベリーのソースが甘酸っぱいです。

ただ、ちょっとだけ、あれ？
もう5月も中旬だから、桜は過ぎたのになぁ〜と
季節感が残念でした。

◉プティフールとTEA

ノンカフェインのハーブティーと小菓子。

実山椒が入ったピリリと辛い琥珀糖。
大徳寺納豆のフィナンシェ。

小さいけれど、しっかり和の味わいが息づいています。

特に大徳寺納豆は、お味噌やお醤油のような日本古来からある発酵食品。

最後まで京都らしい和の融合が引き立っていました。

丁寧な接客もカウンターならでは。

一対一のパーソナルなサーヴィスも印象的でした。

京都の菜園で大地のパワーをいただきました！！

ご馳走さまでした(*´▽`人)

36

チェリーウッドの質感が柔らかいカウンターと居心地の良い椅子がお出迎え♡

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32

ナチュラルで真似したくなるテーブルセット♡過去トップクラスに素敵です！

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37

シャンパーニュで乾杯した後はグリーンが鮮やかな滑らかな冷製スープ。

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まるで絵画のように美しい菜園サラダです！

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24

筍と日向夏の直焼きパスタ。斬新！

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ココナッツとハーブのリゾット。本日のマイMVP✩.*˚

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食前のアミューズはオレオならぬ店名の「オルト」ガーリッククリームがサンドされたクッキーです(*´艸`*)

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目の前のオーブンで焼き上げられたアオサとゴマの葉の熱々パン！これだけでスペシャリテ♡

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お料理のおさらい♡京田辺の発酵大豆、一休寺の茄子、グリーンアスパラのなめらかな冷製スープ。

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360度の角度から眺めたくなる菜園サラダ！

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ざっと32品目のサラダ！！Σ(ﾟдﾟ；)

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お皿もお料理とマリアージュしているのでしっかり愛でます♡

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夏らしいココナッツのミルキーなリゾット✩.*˚

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カトラリーもチェック、チェック( ु ›ω‹ ) ु♡

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トマトのグラニテ。お口の中を爽やかにリセット。

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中から新玉ねぎのパンナコッタと塩麹に漬けたいちごが！(°д°)

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メインのお料理もお野菜ですよ♡

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賀茂茄子の肉厚なフリットはただの茄子じゃありません！

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なんと中からズッキーニのフリットにキノコとドライトマトのソースが！アイディアが秀逸です✩.*˚

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ドルチェはちゅるんと玉露のゼリーとパンナコッタ！

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プレートはアーモンドミルクのジェラートにラングドシャクリームと桜のソース。

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アーモンドのリキュールを注いでくれるパフォーマンス。

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食後のハーブティ。ミニミニサイズのこだわりのプティフール。実山椒の琥珀糖と大徳寺納豆のフィナンシェが最後まで京都イズム♡

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ナチュラルな雰囲気で統一された空間。1階はコの字型のカウンター席、2階はテーブル席。

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ワインセラーを見ると高揚する私です(*/▽＼*)ｷｬｯ

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2階は吹き抜けになっており天井が高く開放的✩.*˚

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シャンパーニュでお誕生日をお祝いしていただきました♡

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グラスにも愛を感じますね(^_-)-☆

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2杯目の白。エチケットが夏らしい(*´艸`*)

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男性スタッフのサーヴィスもスマートで居心地が良かったです。

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気取らないこの感じ。大好きです(*´³`*)

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yuyuyu0147

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	オルト（ORTO）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、イタリアン、フレンチ
予約・お問い合わせ	075-212-1166
予約可否	完全予約制団体様、貸切のご相談はSNSのメッセージ等でお受けいたしております。
住所	京都府京都市中京区衣棚通三条下ル三条町337-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄烏丸御池駅より徒歩7分地下鉄四条駅より徒歩10分阪急烏丸駅より徒歩10分烏丸御池駅から356m
営業時間	月・火 18:30 - 22:00 木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間 5月中営業時間移行期間の為、予約時間が日によって異なります。 6月9日以降〜18時入店可能18時半コース一斉スタート
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9130001065335 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	税10%、サービス料10%

席・設備

席数	8席（1F　カウンター　8席）
個室	無一階カウンター8名様までの貸切可能。貸切の場合１、２階利用にて18名様まで。お電話もしくはSNSのDMなどにてご相談ください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	7歳未満のお子様はお断りさせていただいております。お子様用メニューのご用意は御座いません。
ドレスコード	香水をつけてのご来店は固くお断りしております。
ホームページ	http://orto-kyoto.jp/reserve/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ortokyoto https://www.instagram.com/ortokyoto
オープン日	2008年8月5日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	お店からのお知らせご予約はホームページよりお願いしております。お電話の場合もスマートフォンへショートメッセージを送信しますのでそちらよりWEBご予約を賜ります。 2024年4月にて二階テーブル席営業を終了いたしました。 2024年5月6日日曜日のみランチ営業を致します。6日以外はランチ営業は終了致しております。 2024年5月は営業体制移行期間につきご予約時間につきましては変則営業しております。ご予約時間が日によって異なります。プルダウンにてご確認ください。 *6月9日より18時入店可能18時半〜コース一斉スタートとなります。ご予約に関しまして >当店は事前完全予約の事前決済制です。お電話でのご予約も事前支払いをお願い致しております。ご予約日は60日前までご予約可能です。当日は正午まで受け付けております。 >お苦手・アレルギー食材は事前にお伝えください、来店後の対応は致しかねます。 >予約時間には遅刻せずお越しください。遅刻されましたら、コース途中のお料理からお出しいたします。ご来店以前のお料理はお出しできません。ご了承下さい。お食事時間は3時間ほど頂戴しております。お急ぎの方などは事前に旅程の確認調整をして頂き、ご予約くださいませ。 >7歳未満のお子様のご来店はお断りさせて頂いております。7歳以上のお子様はお子様用コースのご用意はございませんので大人と同じお料理をお出しすることになります。(備考へ年齢人数をお書き添えください) キャンセル・変更 >当日キャンセルの場合は連絡の有無関係なく、100パーセントキャンセル料を頂戴致します。前日までに必ずご自身でWEB予約のキャンセルを行ってください。その際クレジットカードへの返金は数日かかります。当日キャンセルの場合はコース代金（税込）は返金されません。 >ご予約の変更に関しましては、ご自身で一旦キャンセルして頂き、新しく予約を取り直していただきますようにお願いいたします。ご来店時のご注意 >来店後、追加でオーダーされたドリンク等は来店時にお支払いください。 >香水をつけてのご来店はお断りしております。 >全席禁煙です。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	カポーティ（103）