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この口コミは、7070JAZZさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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7070JAZZ 口コミ1,273件フォロワー2,762人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2023/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥5,000～￥5,9991人

京都今出川、赤海老の紹興酒漬けはボリュームが凄い『ホテル中華を町中華で味わう・・・♫』

お盆休みの暑い京都で久しぶりの京都町中華
伺ったのは今出川駅から歩いて約10分の『美齢』さん

老舗の中華屋さんではなく、開店から17年目と意外に新しく
昔ながらの町中華屋さんとは一線を画すお店

ご主人の曽根シェフは京都市内のホテル中華で修業され
独立されているので、ホテル中華を町中華で味わえる贅沢さ

1階は小さなカウンターと2名用テーブル席に奥まった厨房
2階は大部屋のテーブルが2卓らしい

先ずは生ビールから紹興酒「麗美」を頂きます

❶赤海老の紹興酒漬け
❷石焼き麻婆豆腐
❸剥き大海老のニンニク蒸し
❹からすがれいの蒸し物

驚かされたのは大皿一杯の赤海老の紹興酒漬け
アルコールの効いた紹興酒の染みた赤海老のボリュームが凄い

石焼き麻婆豆腐はグツグツと煮立った熱々のまま出される
中国山椒を別添えで出され、お好みの辛さに調整できて
辛く優しい広東風の味わいが良いね

剥き大海老のニンニク蒸しはニンニクの効いた刺激的な味わい
からすがれいの蒸し物は、白ネギを添えてナンプラーや
中国たまり醤油で味付けされ、ネギ油がより奥深い味わいに

やはり、ご主人はホテル中華の広東料理がご専門ですから
素材の優しい味わいを大切にされたお料理になっている

次回はもっと他の料理も頂きたくなる町中華屋さん
ごちそうさまでした

13

驚かされたのは大皿一杯の赤海老の紹興酒漬けアルコールの効いた紹興酒の染みた赤海老のボリュームが凄い

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10

ご主人の曽根シェフは京都市内のホテル中華で修業され独立されているので、ホテル中華を町中華で味わえる贅沢さ

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10

屋号『隠れ家中国料理美齢』

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11

石焼き麻婆豆腐はグツグツと煮立った熱々のまま出される中国山椒を別添えで出され、お好みの辛さに調整できて辛く優しい広東風の味わいが良いね

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4

驚かされたのは大皿一杯の赤海老の紹興酒漬けアルコールの効いた紹興酒の染みた赤海老のボリュームが凄い

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紹興酒『麗美』

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5

剥き大海老のニンニク蒸しはニンニクの効いた刺激的な味わい

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6

からすがれいの蒸し物は、白ネギを添えてナンプラーや中国たまり醤油で味付けされ、ネギ油がより奥深い味わいに

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中国山椒を別添えで出され、お好みの辛さに調整できて辛く優しい広東風の味わいが良いね

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先ずは生ビール

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中華料理の香辛料や紹興酒がずらり

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中華料理屋さんらしい飾り棚

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	美齢（メイリン）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	075-441-7597
予約可否	予約可ランチの予約は、11:30～、13:00～の二部制。要予約
住所	京都府京都市上京区黒門通元誓願寺上ル寺今町511 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市バス　「今出川大宮」又は「堀川今出川」のバス停から徒歩2～3分。今出川駅から869m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日(祝日の場合は営業)および不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（1F：テーブル＆カウンター席　2F：座敷）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2007年4月
初投稿者	おかよはん（45）
最近の編集者	Eri8664（0） ... 店舗情報（'22/03/20 19:23）「まっすん」（3440） ... 店舗情報（'20/07/01 20:00）編集履歴を詳しく見る