공식 정보
이 음식점은 타베로그의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
L'Effervescence
(レフェルヴェソンス)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
코스
ランチ・ディナー共通 \36,300(税込み・別途サービス料15%を頂戴いたします)
「食」を通して人々を笑顔にすること、人々がそこに集い、元気になり、 刺激を受けたその方々から発信されるエネルギーが外の世界を ポジティブに変えて行く、、、 そういう流れを手助けできる時間と空間、そして「一皿」をわたしたちは創造していきます。
리뷰
-
리뷰 391건팔로워 130명음식점이 선택한 픽업 리뷰
【和とフレンチが融合したミシュラン三つ星の名店へ✨】
「ここでの食体験は感性が磨かれる」 と噂を耳にしたことがある ミシュラン三つ星の レフェルヴェソンスさんへ、 ついに初訪問 お店の前に到着すると 目の前にはシンプルな一軒の建物が。 しかし中に入ると 「ここは何かが違う」 と感じるほどの格調高さがありました。 そして一品目のお料理を口にする前から 「レフェルヴェソンスさんへ来てよかった」 ...자세히 보기
2023/07 방문
1회
-
리뷰 846건팔로워 298명픽업 리뷰
野菜など自然と茶会席をテーマとした名店
数々のミシュラン3星など数々の賞を受賞している名店 2ヶ月程前に電話で結婚記念日ディナーを予約して訪問 ※ジャケットなどのドレスコードあり 当日のメニューは以下の通り ・一献（甘夏、ミント、ジンのカクテル）、 野菜クリスプのブーケと豆腐のサワークリーム すっきり爽やかだがコクもある一...자세히 보기
2023/09 방문
1회
-
리뷰 418건팔로워 2,731명【MICHELIN☆☆☆】【SILVER】【百名店】何度来てもやっぱり感...
［最寄駅］ 表参道駅→徒歩15分程度 前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。 またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。 お値段はやっぱりお高い部類に入...자세히 보기
2024/03 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
L'Effervescence（L'Effervescence）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-5766-9500 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 |
| 주소 |
東京都港区西麻布2-26-4 |
| 교통수단 |
地下鉄表参道駅から12分 오모테산도 역에서 832 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T9010401089202 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
15％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ ダイニング28席、個室1室（4～8名）） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 드레스코드 |
男性のお客様はジャケットの着用をおすすめいたします。 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2010.9.14 |
| 비고 |
【ランチ・ディナー共通】 36,300円(税・サ別) |
환경 및 사회 공헌 활동
フードロスの削減
おまかせコース1種類のみの提供にすることや、メインコースの端材もメイン後のパスタ料理にすることでフードロスを削減。 端材はまかないとして積極的に利用しております。
サステナブル食材の活用
養殖の海藻類を積極的にコースに入れることにより、藻場の再生を促進しています。
ヴィーガンメニューの提供
地元生産者から仕入れる有機栽培中心の野菜で構成するヴィーガンサラダをコースの一部で提供。
地域への貢献活動
障害福祉サービス 多機能型事業所と協働し、レシピを提供したコラボレーションクッキーを利用者様に製造していただき一定数購入しています。またスタッフが定期的に休日に集まりビーチクリーンアップ、プロギングなどの活動を行っております。
環境保護への取り組み
薪窯を導入しガス火調理による二酸化炭素の排出量の削減。再生可能エネルギーのひとつとして林業の活性化を促進。
음식점에 등록하신 정보를 게재하고 있습니다. 자세한 내용이나 문의사항은 해당 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.
閉じる
食材本来の魅力を生かした、斬新なフレンチに胸が躍る。
人々が元気になれる場所、それこそが本来のレストランの姿なのです。 『食』を通して人々を笑顔にすること、人々がそこに集い、元気になり、刺激を受けたその方々から発信されるエネルギーが外の世界をポジティブに変えて行く･･･そういう流れを手助けできる時間と空間、そして「一皿」をわたしたちは創造していきます。
...