음식점의 주력 포인트
요리사
후지타 아키나리(후지타 아키나리)-격식과 개성이 섬세하게 융합한다
요리
우아한 세계관을 창조하는 고급 재료
코스
【ランチ スタンダード】Menu Midi 8 Plats 8품
ディナーコースをベースにしたランチコース
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 12:00～15:00
ランチショートコース
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 12:00～15:00
리뷰
-
리뷰 195건팔로워 718명픽업 리뷰
더 이상 기성 개념에있는 프랑스 요리가 아닌 후지타 아키나리 씨 공포
트레의 생일로 예약하고 방문. 오사카 메트로 아와자역에서 5분이지만, 가게의 모습이 주위의 풍경과 완전히 동화되어 있어 알기 어렵다. 몇번이나 가게 앞을 순조롭게 헤매는다. 발견하기까지 15분 정도 걸렸다. 거친 콘크리트 벽, 전체적으로 약간 희미한 가게 안 왠지 은신...자세히 보기
2024/03 방문
1회
-
리뷰 2,706건팔로워 2,809명四季を感じることのできるフレンチを堪能♪
今日のお昼はこちらのお店に。 こちらのお店は、 The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。 友人にネットで予約していただきました。 お願いしたのは...자세히 보기
2024/04 방문
1회
-
리뷰 394건팔로워 1,213명初訪問店 . 大阪・西本町の「アニエルドール （agnel d'or）」へ友人のバースデーランチで . ＜今日のメニュー＞ ⭐︎琵琶鱒 熟成芋 サフラン 琵琶鱒 サフラ...자세히 보기
2024/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Agnel d'or（Agnel d'or）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
06-4981-1974 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区西本町2-4-4 |
| 교통수단 |
지하철 중앙선 또는 센니치마에선 아와자역 1번 출구에서 도보 5분 아와자 역에서 441 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
12 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능) |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼을 추천하고 있습니다. 샌들이나 하프 팬츠 등 극도로 캐주얼한 복장으로의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.8.8 |
閉じる
요리사후지타 아키나리(후지타 아키나리)-격식과 개성이 섬세하게 융합한다
1981년 오사카부 출신. 조리사 학교를 졸업 후, 몇몇 프랑스 요리점에서 경험을 쌓아 고베 「아노님」의 카고 타쿠오씨에게 사사. 그 후 프랑스에 건너 국가 최우수 장인상에 빛나는 조셉 비올라 씨의 근원으로 본고장의 기술을 익힌다. 다음으로 지비에 요리로 유명한 "마가리 에 마르탄"에. 현지에서도 천부의 재능을 끝없이 발휘해 '알칸주'의 오프닝 셰프로 발탁된다. 귀국 후, 2013년에 「애니엘도르」를 개점.
요리우아한 세계관을 창조하는 고급 재료
마음의 금선에 접하는 부드럽고 복잡한 세계관에 빠뜨릴 수 없는 것이 고급 재료들이다. 「애니에르돌」에서는, 「천하의 부엌」이라고도 불리는 오사카라는 유통에 편리한 토지를 살려, 근교뿐만 아니라 해외에서도 재료를 엄선. 프랑스에서는 지롤 버섯이나 볶은 버섯 등 일본에서는 그다지 듣지 않는 버섯류를 비롯해 본고장의 맛을 재현하는데 필요한 메인 식재료를 들고 있다. 확실한 매력으로 구입한 제철의 미각의 맛을 마음껏 즐길 수 싶다.
3월 2일부터 리뉴얼 오픈했습니다.
프랑스 요리이면서 일본의 사계절과 문화가 느껴지는 독자적인 요리를 맛볼 수 있다. 특히 일반 프랑스 요리에 비해 짠맛이 억제되어 맛과 향기를 강조한 독창성이 매력이다. 프랑스 요리다운 우아한 세계관을 유지하면서, 셰프 독자적인 조리 수법이 잘 조화하고 있는 일품의 여러가지. 점내는 선을 의식한 미니멀리즘이며, 요리가 아름답게 돋보인다. 프랑스와 일본이 융합
...한 우아하고 섬세한 세계관에 취할지도 모른다.