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店名 |
ステーキダイニング プルミエ(Premier)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ |
予約・ お問い合わせ |
0463-88-7620 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線渋沢駅より徒歩4~5分 渋沢駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (鉄板カウンター11席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【アクセス】
小田急線渋沢駅から徒歩で5分くらいのところ、渋沢駅入口交差点から山側に50メートルくらい歩いたところにステーキダイニングレストランはあります。
【利用時間と店舗】
今回は休日18時30分ネットで予約してからの飲食です。
店内に入ると、ひと組3人の方が飲食中です。
その店内は明るめの照明でシックな印象です。
座席はカウンター席、テーブル席です。
◼︎お冷配膳
◼︎お搾りあり
【オーダー】
◆生ビール/770円/税込
アサヒスーパードライです。
冷え冷えで美味しいです。
んんー、美味しいが、ちょっと割高かなぁー。
◆グラスワイン/値段忘れ/
赤でオーダーです。
酸味なく飲みやすいです。
んんー、お肉に合いますね。
◆烏龍茶/440円/税込
子ども、嫁さんが飲んだドリンクです。
ちょっと割高かなぁー。
◆特選足柄牛サーロインステーキディナー/7100円/税込
◼︎足柄牛コールドビーフカルパッチョ
サシが入った和牛は冷え冷えだが、脂こくなく、柔らかです。
そして白髪ネギなど香味野菜にバジルソースが爽やかな印象です。
◼︎ジャガイモとさつまいものクリームスープ
クリーミーで甘く、濃厚なスープです。
んんー、笑顔になれます。
◼︎シメジとマイタケのホイル焼き
きのこの旨味が楽しめる一品です。
◼︎サラダ
リーフサラダにフレンチ系ドレッシングで食べるサラダです。
◼︎特選A4足柄牛のサーロインステーキ
サシの入った綺麗なお肉です。
焼き方はお任せです。
お皿には一口サイズのお肉。こんがり綺麗です。
そしてお肉の下には丸くカットし、ローストしたパンが敷いてあります。
まず少量の塩をお肉にふりかけ食べると、柔らかいです。そして口の中にはたっぷりの肉汁。
う、美味い。
次に山葵をつけて食べると、肉の甘みと山葵の辛さがよーく合います。
うん。これは好きな味です。
次はローストしたガーリックとお肉…ほっぺ落ちます。
最後にローストしたパン食べ終わりです。
んんー、肉の質良いねー。
◼︎もやし炒め
ラード肉を焼き、その脂でもやしを炒めた一品です。
んんー、カリカリの肉とシャキッとした食感のもやしが良いです。
◼︎飯類
▫️ガーリックライスはしっとり系です。
▫️味噌汁はお出汁がよーくでてます。
◼︎特選デザート
▫️パウンドケーキはドライフルーツたっぷりです。
そして甘く、しっとり系です。
▫️果物は旬の苺、ラフランスです。
▫️プリンはしっかり系。
昔ながらのプリンです。
◼︎ドリンク
コーヒーと紅茶をオーダーです。
【スタッフ】
ひとりで切り盛りです。
お冷の配膳から調理、デザートまでひとりでこなします。
しかも、お冷の継ぎ足しがあったり、気配り良いです。
【最後に】
店主はうかい亭で修行し、色々経験を積み独立したとのこと。
店主曰く、ほぼひとりで切り盛り。
なので、この値段で提供できるそうです。
うん。確かにうかい亭さんなら、この倍の料金かも…
そして色々な演出があり、メイン料理は鉄板焼きのカウンター席で…デザートは席を移動してテーブル席で…この演出もうかい亭さん出身なのか、凝った演出です。
うん。サービス料込みでこの値段は、お安いかも…
ご馳走様でした^ ^
◼︎駅:近い
◼︎行列:なし
◼︎空間:洋風
◼︎値段:安め
◼︎こだわり:和牛
◼︎感染症対策:消毒用アルコール
食べログ評価 3.13
No.23022023