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素直に美味いうな丼！
12時に伺いました。
女性店員さん2名で、接客と調理を担当。
以前にも行きましたが、口コミは今回が初めてです。
店内は、焼いているタレの香ばしい香りが漂っています。
○注文したメニュー
・うな丼 (きも吸付) 3800円
メイン料理の前に、きも吸と香の物、菜の花の和え物と豆腐が提供されます。
約20分程で、出来上がりました。
うな丼は、ふっくらと焼き上げられており、身が柔らかくて、凄く美味しいです。
ご飯の炊き具合がなかなか良く、タレも甘過ぎない感じがナイスです。
きも吸は、鰻の胃袋がなんと4個も入っており、しっかりと出汁が出ています。
香の物は、白菜と大根の浅漬けです。
しょっぱ過ぎず、良い感じですね。
菜の花の和え物と豆腐は、白胡麻のあんで味付けされています。
ほんのりと甘い風味が、アクセントになります。
お店を出る際に、ご主人と少し会話が出来ました。
女将さんと、女性の店員さんの温かみのある接客も素晴らしかったです。
ご馳走様でした。
機会があれば、また食べに行きたいと思います。
持ち帰りも出来るので、是非利用したいですね。
(テイクアウトは、3500円だそうです。)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新かしわ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-746-2156 |
| 予約可否 |
予約可 お持ち帰りの予約も承ります｜ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東林間駅から283m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
アナログで昭和の店ですので、チャージも電子マネーもご利用できません。（近いうちになんとか・・・） |
席・設備
| 席数 |
（カウンター7席、奥に座敷もあり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室というより座敷です。 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 無料の駐車場が北側、ファミールくぬぎ台横に有。分かりにくい場合はご連絡下さい。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1967年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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12時の予約時間に伺いました。
女性店員さん2名で、接客と調理を担当されています。
○注文したメニュー
・うな丼 (きも吸付) 3800円
・ビール 500円
うな丼は、前回と同じく香ばしく焼かれています。
鰻の身がふっくらと柔らかく、ご飯も程良く温かくて、美味しかったです。
今日の箸休めは、筍と油揚げの煮物と、大根と白菜の香の物でした。
きも吸は、鰻の胃袋が4個も入っていて、出汁がしっかりと出ています。
食後に、温かい緑茶のお代わりを頂きました。
ご馳走様でした。
機会があれば、また食べに行きたいと思います。